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, R3 c0 N2 e) P- L/ G( I8 f3 c 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
0 W' z9 i9 K1 J. B/ i地址: 廣島市中區新天地5-13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# c* t: y7 u" U7 t6 T% [ M# C
交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
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* \) T6 ^- d5 t( A7 ttvb now,tvbnow,bttvb 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
. z5 \6 j9 f/ F1 I! k% B5 N0 Q7 K) G; T地址: 廣島市東區光町2-8-24
/ z- `* x" r# G, T. z' E p) A公仔箱論壇電話: 082-264-5968TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ M$ c+ T& Q/ ~0 }7 {, I* L5 f
開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)
4 X7 ^7 M7 E. s5 L% V* q5 t5 c休日: 週一
5 b# ]8 B4 l. V5 X% l0 P: S4 X公仔箱論壇網址: 牡蠣傳公仔箱論壇7 P. {/ i! F- [- f
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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