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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 % d, j, A' \( t l
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食材 :鮮雞1/2隻
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乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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' `0 m3 p3 i) T% H' r0 mtvb now,tvbnow,bttvb調味 :! p/ o" U8 K |7 y! W+ I
蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# K- F7 a6 d1 K3 y
鹽1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 G4 Y. t3 E$ ?1 V# y) |1 E
雞湯1/3杯; q5 l! G, z( l1 [8 i
醋1/2杯
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8 e" ~7 w1 Q$ |. awww2.tvboxnow.com酸梅2粒 tvb now,tvbnow,bttvb* l/ `4 N' [+ e! K
% d1 e& \ L! [1 _, e- U, x# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
@9 Q$ {) y& vwww2.tvboxnow.com1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
# {8 Q* @- s' f, T) V+ l' [+ e2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。www2.tvboxnow.com& t1 A: ]% I7 Z/ ^
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
# Q# u0 w, X; m$ `7 C4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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