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2 @3 V' {! M' K8 ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
. W" B4 O8 p1 C* {" N) M0 {, e/ [豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 8 L$ g- ]( m' o; z$ t8 y
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蘸 汁
5 d" z+ |& ]2 f9 h" Xtvb now,tvbnow,bttvb白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; L" h+ `% M2 l# h2 x3 } c
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做 法
$ {& j9 f/ F' _1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ @( o+ i* ]/ O1 V; K: v
' o- v7 a; y! q/ |2 \) itvb now,tvbnow,bttvb2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 n* t1 J! a7 E3 u7 r
% v! @; V7 o. n% t, w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。公仔箱論壇" u0 G; ]8 A$ m/ B* p, K8 M( h
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, ]/ Z) r2 A3 k! ~公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com# F$ }. I3 @+ f
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發表於 2009-2-16 01:24 PM
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