 公仔箱論壇8 x6 W; h0 n/ @0 H- A
0 x3 j# J8 E( `: [% Gtvb now,tvbnow,bttvb在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。/ b& S: K: d$ H. q' i$ R' Q
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何 謂 快 餐 店
) @' ^1 e4 m9 q! Ftvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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, V2 `- @/ U, a: n3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 店 發 展 史tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- C4 O# y/ @; \4 z( n# S( O
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
* r; O6 ]; c8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- M4 T. R& y A J& k
作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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) n/ G, u/ e& U8 }+ `到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
5 g+ m4 Z" ^5 D1 r3 Nwww2.tvboxnow.com光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
9 v3 L0 R. |' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 V3 }# A# [: x- B+ z' U燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇. `: n4 @; {) \. W1 w- G+ }( l
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 N3 T' h0 N) J6 W; n
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) I9 {! _6 U6 M# e8 D( y2 X和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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) S: u' N; t- ~! k3 q: KFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
( C2 S0 q+ ?/ n. w! W; qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' F" r5 F1 z1 r9 M4 a
7 A9 X( o' J5 E- m5 Z$ u6 {2 Y公仔箱論壇Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。4 V. G4 T$ P+ O: `6 J, N& K, d+ v
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。公仔箱論壇" |7 e/ R* y3 D
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。www2.tvboxnow.com3 H9 }3 L+ L6 @; S. B
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( s L" f" k0 T5 R( A+ ]# A3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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' {# M( @7 a ^9 |' q/ i食 物 廣 場 第 一 景www2.tvboxnow.com9 R4 c$ ~+ e: {1 m- H7 @+ ~
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 [. H f& P0 x9 `5 Y6 A7 O+ j7 F
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X- ^5 y3 i; W9 q, ]5 q
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 www2.tvboxnow.com7 D8 C# P- {' `$ X& S
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。tvb now,tvbnow,bttvb) o' ^/ c5 R, o% B1 |& H: e
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
0 Y" G( ]4 ~! X) y$ Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' J+ m" I2 ^+ G3 Y5 ?' k" o' J
7 j2 X# `7 ^8 V/ ]7 Ltvb now,tvbnow,bttvb任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。8 L u) e# B+ F4 L- U+ v" I
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
! ]* u5 E$ {4 r7 O1 z) M4 L0 btvb now,tvbnow,bttvb「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」tvb now,tvbnow,bttvb" `/ q9 c, l9 m& j# d( y: g
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( Q" s- h6 H- A( j6 w* d# H* e& f, e1 z- x噴 泉 旁 的 BBQ
* q) o9 w/ X7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
; v9 K c% j% J ^# rtvb now,tvbnow,bttvbBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' L( q" r7 _7 I
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FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb2 l, m: O9 A0 k% k" ?
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
. w4 P8 g% F6 T( a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" B/ ^7 ~1 r3 S+ e, G
, X( F) K+ r Ttvb now,tvbnow,bttvbFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。; \- k# j6 A3 Q) C& T
: k4 a5 H8 D1 A' |; m- }齊 來 啤 一 啤 F=Foyer4 G& e# e/ S- x6 y$ A) V
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。" i1 t. a, k) F" \
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
) V, Z+ b7 c( v) p蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 E$ _3 A4 `1 n1 S' v0 C
8 b* k# D/ p% P3 u3 D- Ltvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com9 i d. o8 }5 O4 l5 N* t
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
4 Y. ~6 p% k6 H, C& @每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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8 X9 r: X) L$ M% L2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u, w: Z, f: `6 K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb中 國 人 捧 場 R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb/ A0 C( k3 f( N! u4 t5 I% P
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。/ p" \; T9 P( y$ z8 U: q
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- Z# s( A5 w: y. c' |5 j; R公仔箱論壇印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
$ Z# @: I9 p+ D7 i$ B公仔箱論壇咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb9 W! O; D7 @, m. |8 z
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; a* F; r8 _1 `9 c- z
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal SpiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m p. g2 x' U8 x b# j
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 Z1 \; _) ]
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb& o" q: X, t' C, d8 [5 [* Y
% g/ l- C3 Y8 a3 A7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F% J, j/ C# R& d8 q- F日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
8 ^% j6 I8 A# D6 j7 F3 R公仔箱論壇用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
: q0 E! R3 j9 D7 M* u! F( ~) ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 b, @8 u) R+ G- x: ]
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- @% K9 p+ ?, }4 c( R公仔箱論壇* H8 d& g4 F, D* r# J3 U E$ {6 s
飽 肚 之 選 S=Sumo* Q6 c; n" i$ z: T5 G+ u
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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6 l: o& I, J4 P# \1 g; E公仔箱論壇
+ X v+ E* S- p) h9 `9 e5 `" i% Qtvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 薄 餅 $48
/ }# ]9 p+ V; [ C+ twww2.tvboxnow.com即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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& L- V" U6 v& M' ~& \超 級 漢 堡 包 $48
1 B( f3 N ?. z* ^. Jtvb now,tvbnow,bttvb以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- [$ Q$ B; `5 ^ t% Z- |
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8 R4 s% k6 h2 T% Q" f6 l西 人 至 愛 H=High Five Deli
4 Y/ b4 y/ H0 Z% \/ j主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
3 a; D9 W9 I; P4 s1 {公仔箱論壇
: U! z& R6 B: s# y, h/ ?公仔箱論壇
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' j" J8 Z* F" n9 F2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! c- h: ^2 v6 M6 X n
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ {; X" X6 Z' [
% Y: _+ k& ]( h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb遊 玩 科 學 園www2.tvboxnow.com% l7 W& W# [% g1 d9 [% h" E
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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1 @; r7 g Y, i. `) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
- Y9 _+ z* [# G1 i' L7 `4 |1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 公仔箱論壇+ J7 E* t: C7 p$ d
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75tvb now,tvbnow,bttvb) g9 K9 b+ z0 N$ D. \( I/ V* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 b1 t8 L6 p
, I: }, L( H) t/ ?- btvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com1 J' o! d. L$ O# A* F3 D
9 {7 ]3 z( I" e. O公仔箱論壇Fresh& q ?5 ~) F& p- |
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
' N) S6 A3 E9 h1 \' I- u: w8 w, O公仔箱論壇收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇0 l$ R+ J0 q2 l3 v
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( o" F5 [, p
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
9 A" ^6 _+ u6 K2 g& [* C# Etvb now,tvbnow,bttvb平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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& T9 w1 W5 O# b* A" ~7 N7 F4 g7 p公仔箱論壇
! y+ B+ Q8 D& H6 Q/ O; x, D% F" A! Y公仔箱論壇赤 柱 海 灘 零 距 離! W1 V' w4 l5 Q! W
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？公仔箱論壇! @% u, z# s+ R$ p
公仔箱論壇+ U r0 Q* j& X- T% F
9 k$ }3 d) l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 景 致 也 一 流 。; b; M& Z4 y% k' n
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
+ R" S' t7 D. s5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" g8 ]1 Y6 L z/ q* ^* A
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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$ |6 U/ n) F, K$ L& l( vtvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 律 師
- H2 X: k5 A- O& }; e$ K「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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0 B8 [+ A+ M: K# zwww2.tvboxnow.com寧 靜 的 大 海www2.tvboxnow.com2 M0 v8 h, V) x: H
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
& E. d5 R5 l7 C- n" utvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ o6 _ ]8 c. s; h# P R
- @! T; s0 y) B A7 c5 t1 jtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com8 c D9 u; O8 o9 l) ^+ G' R$ ~; A8 [+ V
芝 士 鹹 派 餅 $39
9 L+ Y6 N5 n! N$ Z% |! {: Ltvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. f0 A+ C* U1 K: e% T4 ~0 X& E" E
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, N/ o# i! [ C3 P# k3 U' |
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $2419 B# R2 V9 z- P' [
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。公仔箱論壇! u8 ]( R4 q Z. p8 H8 y" R, f+ w
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" r3 I6 h% \. L1 E5 m) v公仔箱論壇 L+ ^9 N* ^1 ]
: t# s. g' \% A! T; ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $75
6 O' ?% z: @" K% P入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
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8 L) W/ |% g: o0 Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& u& J% b# j( Z
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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! V5 r* B) l$ O Y) k雞 及 羊 炆 肉 $148
) R. n. g0 ]: ~& K北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。www2.tvboxnow.com! @" V6 r/ h2 l6 o; p- [
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1 A1 k+ _, c! `: d ^tvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95www2.tvboxnow.com0 l# I' L' \2 H' c: y: W" [
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
* `; X; K p, S. @7 x, j, g$ X+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 q w7 M* S& j6 a
. D2 L" [& e$ Z: |咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
9 D( G4 T; L' t4 @9 x螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。( h4 @ h/ i5 t% d
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法 國 人 的 奄 尖
+ h! @2 {4 I9 g5 x2 z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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9 y/ p* a" f+ G0 @公仔箱論壇所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 + k {, Q6 j! T/ _) }$ b
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 . {- e- y/ |. I. k
7 N! j' S' {* N, O0 C; e& ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。4 E4 K: n8 v: o Z" V" d$ e
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快 餐 貼 士公仔箱論壇+ H: T+ E& {2 f. j+ v4 ^6 I# H
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
% ?3 x- w+ u" A/ {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平 均 消 費 ︰ $120tvb now,tvbnow,bttvb# ~ f8 l V( i4 S l
5 y0 `2 J7 V8 _9 s! O4 p" [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) b1 B7 b# t
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. ?# g& @* J2 r2 @4 j8 y/ ~3 o mBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
9 q4 `; B1 s7 _4 S7 Y+ ytvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
% [# j, q2 i! L. L9 q收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb# [! x" k. |5 Y0 f8 n3 k" w( }8 h7 ]
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 W! G" W+ Y H
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。. h/ T* ~ n8 ]4 O6 T
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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6 o) v) A6 d1 Y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z9 Q* ^0 x( F7 b6 V, b. q2 b; {擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvb now,tvbnow,bttvb# L6 i/ L; z" l8 K
% r7 i/ K2 m0 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- c. S4 ?) @" |* R( W" Z
食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。www2.tvboxnow.com# o+ J; @) @( ^ V6 z: u
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ ]4 ]# e: m
( i3 E. ?) {' D6 x( y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u3 E- e4 w1 f& O1 }& T
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
/ w, W: F8 I! U# L0 r3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S: t+ ~% N& P; |公仔箱論壇愛 陽 光 也 愛 大 海
$ n3 k/ G) z( e& u/ v即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 公仔箱論壇( o, V9 |9 {1 d% n) e
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 3 l0 G! w4 k6 H$ D6 O
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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4 h3 |6 S1 s% u4 V- Ttvb now,tvbnow,bttvb希 臘 沙 律 $75www2.tvboxnow.com) t7 K* w! z; I0 P
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。2 i& {/ J3 T- I
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
+ C, Q: n E! f9 j3 o, f% }麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! z3 Z/ o! D2 g j
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。www2.tvboxnow.com% v# S- R/ R. `6 X v& A0 }
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7 a0 A' K% C- j8 \! @, }; z8 F墨 西 哥 卷 $70公仔箱論壇3 r% P) `" Q9 u5 b
食 落 清 爽 微 酸 。0 [# z1 O ~* t! ?/ M1 @
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/ m' r5 Q/ w& B) K! y三 文 魚 扒 $160tvb now,tvbnow,bttvb; @1 v$ `6 w ]( w* e
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。公仔箱論壇" j0 a I( t. C
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墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb" k' a, H+ l% f3 m4 u
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。2 W) P) _1 c& Z- m1 V0 `3 p o
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3 V/ K5 K6 I) R: b1 A炸 魚 薯 條 $70公仔箱論壇: T% V/ z7 A/ G- v# o. T
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35. Q6 g; _4 G8 q! ~ p, b9 B- U
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。& _' G$ A# E( O4 ]
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自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. T; q8 f# D
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 公仔箱論壇9 U S7 V3 P8 R: n1 Q
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 U3 o: y! [! P+ ]1 a8 \
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。* W# h& J- [+ _
# W* S, `, I, ?9 X9 Z+ |/ A快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ U% f1 e; K6 X9 u* t2 L
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 1 U4 [6 m7 h, s4 e; I( y R7 y( X
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 公仔箱論壇9 L% r( d0 X6 ^
3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb' H( A, }2 ~" t9 F1 I
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+ [6 K& x$ w6 J) N% pwww2.tvboxnow.comSouth Bay Beach Club
9 G8 S/ `+ V* \0 V R2 X) }7 Qtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
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" Z7 ?4 M f5 m: W" `公仔箱論壇交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
# y2 M" W5 `% etvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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