改善便秘也可以從飲食開始:
) S% n# |( I" y- Gtvb now,tvbnow,bttvb花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 ^, j0 [1 I) _7 k2 D2 S6 N$ i. b5 }
改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。
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2 r9 \: u8 T$ O; b. Kwww2.tvboxnow.com 我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。
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“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：
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/ Q |. C4 i& @$ t- ntvb now,tvbnow,bttvb★宜：
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# N3 e7 m7 a k5 r/ {$ W( ?公仔箱論壇 ～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 _( X5 A2 u% p2 E2 C3 D+ }
i: W% Y$ j7 }: W; R! t- m& e/ J ～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。
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～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。公仔箱論壇. m5 ~9 ~% p& T" v0 l7 l
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～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。
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% y* E0 E7 Z2 ^+ t6 }4 v7 I6 z( B ～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。公仔箱論壇/ w$ z: j2 t$ }0 m
1 R- F' Y! u B9 ~) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～定時排便。
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# b9 p- P( Q$ T* u1 _3 i9 vwww2.tvboxnow.com★忌：" D! k% x. K; U( K1 ]* ~- I" T
4 u1 ^ f/ n1 [8 |2 X% t公仔箱論壇 ～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。
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～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) K1 j9 Y) R7 c. ], O* @3 a. C
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～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。
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～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。) Y7 A+ B; \+ ^* {/ J
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～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。
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便秘需要治療嗎？# ^- ]: Q6 @7 N& r# r; X% K
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結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。+ z9 _& g* ]% Y: ?( ?
; e# H0 q, H1 a2 g公仔箱論壇 “有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。
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6 D5 ~- k) `0 U+ V5 pwww2.tvboxnow.com 另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。
8 ^5 P# i9 P: Y; }, q V1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?5 @* c" J9 @+ s8 p簡單食療 輕鬆排便公仔箱論壇: g1 r, ?, q# `9 Y7 K4 y2 G; ?% Q. z
8 Y# a l. ]( L" c/ b5 T公仔箱論壇陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。公仔箱論壇3 p* G* S- j3 \8 }' u. f D8 Z$ ]3 Q
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檸檬鹽水
# J% D3 ^9 n8 N% L6 I% b- K7 N9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K9 T$ J1 q( T, C1 y& j公仔箱論壇◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml
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◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' n3 Q) {, Y) A6 Y$ `% u! m
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◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。
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7 k. I2 B7 L& Y; n公仔箱論壇補氣神仙湯
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# Q6 r& e T5 s+ g; ], wwww2.tvboxnow.com◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500ml9 }# N* e! }. j5 a
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◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。
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; c9 p. T- D+ E8 A! A+ J& k◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。
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燕麥果泥0 o/ ], P( x3 b5 P$ i+ p2 Z
$ {( {5 ^( V: L- J' o8 } v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙
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◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。) O* `, V6 M2 u+ ]0 T# _+ W
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◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。
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蔬果精力湯& J0 a% a& E1 s
j" V. B/ Y8 n8 A3 m2 ]; p◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml
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) { F+ P# J5 G◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。
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0 S8 x6 r1 X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。
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/ W* t6 t7 A8 B+ Z, j5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆薏仁木耳粥www2.tvboxnow.com. z( D% P( t1 ?8 Z
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◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。www2.tvboxnow.com0 E1 y& f8 C' b
* T* e( W( Q7 |4 o e5 F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。
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0 C5 R1 A/ j r- j4 w2 ^/ h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。www2.tvboxnow.com$ a* x+ k/ r* }+ }& G4 h6 M5 a
9 r H- y" e9 l# G) y% u0 Qwww2.tvboxnow.com◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。
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, A: Q# t. J0 n3 _8 \2 `www2.tvboxnow.comROME III 判斷便秘/ m' j% k9 p1 a9 g* D; {% `
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大便不出超難過，但未必就是便秘。 結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。8 ~, s( e3 j* j( N6 n
1 m6 Y9 ?5 u8 ^8 X) J& Wtvb now,tvbnow,bttvb“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
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●最新Rome III標準定義●tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ Z1 g5 t4 s/ C0 H; d
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Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：( O+ K+ y% f# H5 B
: M7 `8 X- ?6 K E( t3 Y! F/ n0 Jwww2.tvboxnow.com ～解便時需要出很大的力氣。tvb now,tvbnow,bttvb# H" w+ [2 Z3 P
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～解便時很硬或硬塊型糞便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ |* ~$ z6 T8 S! O
# o/ b8 ?8 _( X# W4 u& {% x7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～解便時有解不乾淨的感覺。4 m9 ]; ^* ] Q: J$ A l
. A/ \4 V1 y& P Q H7 \4 G* }5 Ctvb now,tvbnow,bttvb ～解便時有阻塞不通的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb. J5 E7 F9 n6 V# s+ X+ Z
' B: Z+ Y; y9 s$ h! @公仔箱論壇 ～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。
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. Q$ X9 i7 G! { ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～每週解便的次數少於3次。
5 u/ u M- i% p' S+ l. swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 Z8 t9 {1 j4 K, S
Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。
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" j/ G) ?# U% `5 k. ]. v. G8 m# Ntvb now,tvbnow,bttvb Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。
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醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”tvb now,tvbnow,bttvb% k7 ?8 A# j: a
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5個常見便秘誤區
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( q& s. [& `, E3 M5 c i0 C公仔箱論壇1.每天都要排便才算正常？www2.tvboxnow.com8 M+ c5 u; ~8 h f1 E$ J Y0 |5 I
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雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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, D5 I: `$ ]& q9 X+ M7 X( E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老年人才會便秘？
* ?1 B8 h" D- Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G: |$ D! `+ U# x- ~www2.tvboxnow.com 年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( S) h" F! Q, S R
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3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？
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有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。
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4.多喝咖啡能治療便秘？www2.tvboxnow.com z& w7 Y; c( Y" m
www2.tvboxnow.com! Y8 k+ B [! M ?- ]
雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）
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) o! ~* l; j8 d* b, k3 Z$ w D; O5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
" o9 C) D+ J4 z& `( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% R1 t% R Y# t h1 x
我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。 |
發表於 2015-3-30 06:49 PM
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