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; U; e' R4 W3 t! _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味 h2 ?% U0 Z! u/ I) I- }
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9 N4 M# u; y" e" J+ h$ y4 u- ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( }9 y1 W4 o; i1 j% I& r$ w4 N
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6 u3 b5 U' ?4 X6 B( ywww2.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! K, i0 w2 p- ?( `
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( Y. J/ r4 D$ x7 a; u* {
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙+ D, N3 Q2 T: [/ R- M/ r' u3 [8 |
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/ V$ L% e, C$ v, x8 A3 s: l粉漿：
9 [% H) `% ?. w7 p/ ~7 A4 m: qtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 o; k$ X3 q# e( ?
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做法：
; A, U# { a+ k6 U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
) }+ m/ O) ]( B7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L, ~* w! O* }7 J0 ^: S2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
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3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋6 j! u R" ~% y, @/ r& v4 z) C
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4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍www2.tvboxnow.com. p, ^4 K- x- P8 M
( W7 U' m" { @' L公仔箱論壇5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
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/ N* G! l% E$ x在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 n7 o u9 j% f) i. f4 T
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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