此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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1 ]. a1 M$ v; L8 L# [" Y# v) x( x tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 p% T# q: e f
N: {) j' B3 L6 Atvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。0 y& J8 h0 o1 ]/ p2 q+ H
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。www2.tvboxnow.com. [/ p9 J7 ^8 q
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) m; ~" d* b/ @外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 www2.tvboxnow.com# i. [4 f! ^8 o# c) T) a# n
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇( k; }1 D# H: }; |0 H
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇" z/ |3 i2 F6 |) q: Z" R$ i
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。公仔箱論壇6 t5 r1 b: R- y5 P
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。www2.tvboxnow.com/ X9 N5 n: A+ A$ L e' ~7 N
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2 C& o: P- g. Z" z內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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$ x0 G9 [% @3 ?/ M; z+ z5 j3 G( y, uwww2.tvboxnow.com這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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% r. y4 l4 ^$ s! qtvb now,tvbnow,bttvb利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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: B# J4 J2 w( j& C. ]7 ]4 \2 N. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 }) b4 q6 K+ c3 P, t: B2 Y) q+ k
其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！www2.tvboxnow.com& i( F7 G/ F2 e1 k" O% U
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。& b* ]4 h( K! A, S' Z$ J
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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7 Z1 @1 B: `# c% f0 Ztvb now,tvbnow,bttvb搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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: |# Q" R& f) a( _* c7 ctvb now,tvbnow,bttvb說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 b! ?, {. s2 x
, c' d3 V5 O) H% ~3 [+ O- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 ^; ] y2 k8 h+ g+ A# ]; c! L
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店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇' r3 d4 _4 r$ |8 a. ?
地址：京都市左京區岡崎西天王町www2.tvboxnow.com4 i* O: ^. ]9 }& a
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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