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大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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' c, K. X! E* c9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" O; L4 N- o7 a! K( h6 J1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。公仔箱論壇$ @5 R7 X7 K( J- I% V) O
. S7 O* b; s0 P. m- e+ ^, Mwww2.tvboxnow.com2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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5 Q; v: a; |* ^+ S# K5 H" c: y- a- K4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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+ G2 S+ n! M$ A$ E6 n5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。$ e( F- k1 @/ B' O$ B3 @
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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