今個夏日，位於尖沙咀的北歐餐廳FINDS將郊外野餐的概念融入周末早午餐，推出城市野餐Brunch，讓生活繁忙的都市人輕鬆體驗野餐樂趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 u0 O: J# ~4 B; F
北歐色彩
% i" @, Q. A- G# s7 T! z在寫意的周末周日及公眾假期，大家可以動動手，從中挑選自己喜愛的食材，如餐廳的招牌三文魚、芝士、田園蔬果等，隨意鋪在自家焗製的麵包上，自創開放式三文治。野餐食物清單中，最有趣的是大廚會預備一系列仿罐頭小吃，如富北歐特色的醃希靈魚、口感清新的芒果沙律、茅屋芝士及以玻璃瓶盛載的煙熏北冰洋蝦、刁草薯仔和新鮮田園沙律。
~; G3 B' V. o8 [( {8 m7 rBrunch還提供主菜，適合與親友分享，當中有「自家煙熏挪威三文魚柳」及素菜之選的「榛子紅甜菜頭意大利燴飯」，亦有肉類如「16盎斯香烤安格斯黑肉眼扒」或「香烤豬扒配肉桂及青紅蘋果」，款款帶有北歐色彩。最後，野餐體驗會以「捉蝴蝶」作結，以威化紙製成的蝴蝶穿梭於由檸檬乳酪配麥片脆製成的「小盆栽」中，又或是隱身在由香蕉慕絲白朱古力奶油餅製成的「香蕉石春」，大家正好於這個甜品花園中過一個悠閒假期。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ Q; ]( Z% n$ v2 G
9 J) @0 U# ]6 @* H |4 O- s公仔箱論壇3 m+ Y- X: P; f! z$ L0 W) z
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發表於 2017-8-2 04:06 AM
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