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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:" Z- K8 s# N& u! w+ N( g
帶子(切粒) - 4粒
: g/ a, S( Q( `1 `9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個
0 y7 i9 u, e1 ?1 A$ s白飯 - 1碗
% `  E- q0 D1 ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, y- P0 m& }
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
9 A: \. I8 U+ s油 - 1茶匙公仔箱論壇2 w! `- z* }3 s) h8 R
公仔箱論壇- S2 t; c6 Y$ Y4 c1 \
調味:公仔箱論壇( d. C0 q$ c& u- j' X
香草醬 - 1 1/2湯匙 * P  C9 p* n5 T3 K3 ]' X- Y
鹽 - 少許. Z% w8 @  g, O% M; I

. R2 O+ N9 u# A* n4 O做法:www2.tvboxnow.com: Y( g+ T' s! ?2 t7 ?- e& Q0 C
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  tvb now,tvbnow,bttvb/ g* Q- L7 ]5 b1 t% Y
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
( ]* m- E6 w% X& ]3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) j7 d0 i" a  ]3 p. `9 Q' j
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' b7 {* @7 p7 V+ z4 a9 d2 B

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