好多人以為意大利菜只有 Pizza和意粉,其實配搭隨意又非常無懈可擊!知道帝樂文娜公館的 Aspasia換上新行政總廚,由意大利北部而來的 Stefano Piscedda,即刻要去試試, Order一客簡單紅蝦意粉,廚師竟推着餐車到桌前,將材料逐一放入銅鍋烹煮,過程優雅得像表演。一咬下由意大利 San Remo出產的紅蝦,鮮味即從口中爆發,肉質爽彈,實在令人齒頰留香,真的一試難忘。www2.tvboxnow.com% q! M. M& V0 X% Y. e& d
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■意大利 San Remo紅蝦配香辣香草意大利粉$268/客作者: yoyo2525 時間: 2010-6-25 01:18 AM