標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇/ U' p) u$ J' i4 K2 o) x7 ^
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冰火潮糉跨國大混試( i0 T3 K  m* z  U0 Y
       
; v9 ]# d, U2 l8 O) c, B+ Z, ?■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 W9 B7 b! X0 x
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
7 a! E0 a% m; D9 y, v) y* N/ J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b
: t" F. j4 R0 v* y2.蒲燒鰻魚糉$50/cwww2.tvboxnow.com9 m8 F- w2 B' z9 ~. C# \5 f
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
9 B3 Z( f: Y( n* s  K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/bwww2.tvboxnow.com2 @) @! y" ~3 Q7 u% ?
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
( C' m' u  B0 xtvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb' k, h0 O' F) N  {- ^
7.日式叉燒糉$50/cwww2.tvboxnow.com3 P  ^0 q0 e7 h; Q3 G4 V
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/awww2.tvboxnow.com  J2 e5 j) w' e) j$ p
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）' t& O) `+ O: x6 i7 }
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb) X; a% W1 \0 l  n' E$ u
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）% y2 Q4 G, T9 Z' x
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好食推介tvb now,tvbnow,bttvb. t& p. }+ M0 X: A9 Y  u
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- O8 z5 S! K
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- Q+ \: i) S- D, Ntvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
4 l4 r4 m5 V( F5 |+ m& q6 K原粒瑤柱火腿糉$48/b
& x1 c2 N+ @" O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o( H/ ]+ L: h0 [* q- R公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇: Z+ {  A5 a0 a
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇( O+ a/ G9 V, u
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凍食：冰糉估餐懵# j2 ], B: ?6 `; B; I- ~
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb5 n  c# x! K7 K/ W) e' U# J

2 ]  u$ x7 k4 ]* \" K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 6 a4 J5 ?& }) `; h/ F

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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& w& {9 X; U- B; y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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6 U) U) `& h( T, K6 x■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。: t6 e5 o2 u/ |; T, k
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4 v1 {8 F- t- s1 t, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 X% j+ |: b

8 x2 z- U/ F" H5 N公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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! d) {5 Q& W9 j( @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( [% e3 `. r  |# A' v. ywww2.tvboxnow.com■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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8 j% K+ X- M* |  Y+ H( ~1 G& i■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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# Y+ ~4 w* m! @7 \a.美心（ 2101 1333）
3 Q  y6 \2 @+ iwww2.tvboxnow.comb.鴻星（ 2628 0080）
' c4 `& s4 Z6 X4 J2 |tvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328）
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! u' E, v3 B" N) F8 o6 n公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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