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標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

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材料
* I2 E- I7 D& J. r$ _9 r- ^' X. W鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量www2.tvboxnow.com8 K( b6 u  b) V( h# s

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做法
# p5 {. V( C# y! T8 U6 M1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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) o1 R! d3 V1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。www2.tvboxnow.com$ M9 W3 K7 ]8 E, e# _- H

6 V& q5 X- L& c" t/ W. L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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