標題: [中式食譜] 五色粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 五色粥

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/ H/ n7 ?0 C/ s# D( p材料
8 H4 f4 I# u' }: c3 W公仔箱論壇紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升公仔箱論壇; A4 R* E4 h6 q& O- [

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做法公仔箱論壇& L' d9 F+ I( Y4 u8 d9 L6 r
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。www2.tvboxnow.com+ Q8 Q8 L, P, r5 E
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。8 }/ G0 E0 n& N& l* z0 w8 E

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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。
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