Board logo

標題: [食肆地點] 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:55 AM     標題: 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛

有些餐廳,不只能果腹,還可滿足心理。因為多明星客仔,因為設在眾目睽睽的地方,簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭,必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎?當然,除了 to see and to be seen,都要食物非常 Okay,才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet,轉攻年輕人,食完真係富貴到曉飛?
3 x6 k# S0 Q; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, o* B% D0 h, v& A7 l. V9 B$ }
從外國來的 Antipasto……自助餐食物,基本上天天新款,經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定,但必有大量蔬菜和肉類,適合茹素者和饍肉者。  q6 E- {, l$ H. U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" l+ x4 N& h9 j
1.白汁雜菜寬條麪:公仔箱論壇0 j' b  U+ D. t2 x' _5 @
        www2.tvboxnow.com! N' V& E% f( X( t
意大利粉天天不同,一般而言白汁雜菜最受歡迎。
! n+ \7 m( f8 r% u% W5 p! ^
5 u. o1 y9 s, M% N2.挪威煙三文魚:tvb now,tvbnow,bttvb) r) b4 D/ L6 n/ i6 w
       
; s- ]  ^' i: L' u4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚,脂肪分佈平均,肉滑,可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' Z' k9 o* t1 C) v* e2 g
公仔箱論壇/ L9 Q, @& e2 [( ~, }( V9 \
3.美國西冷燒牛肉配芥辣:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% S7 ~$ B, W7 R' ]) c; S: |; X7 x
        公仔箱論壇7 [1 \0 s/ z% p7 H1 G, C
意大利都有牛,卻不及美國西冷的品質,肉較嫩,沒有渣,配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  D" [% R$ s+ J. q
/ y- l* P! P- F8 O: L
4.意大利飯:
# c9 D# j5 a8 {  |% H! T5 t0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 I7 l3 U: M5 o) O8 B; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統手法炮製的飯,比較硬,今次以乾身炒,沒加忌廉,能吃一小碗,不膩。
; V, G$ d+ ~, N' X) ^. `7 [4 z7 g
0 e2 g. Y/ C9 X8 m# \1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤:
$ O" o9 }8 ~" x& `# @$ X3 Atvb now,tvbnow,bttvb        . V, N$ V4 K' _% Z% q, e" ^3 H
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子,味道較淡,宜與酸菜夾着吃。 - |/ [4 o& ~$ @
tvb now,tvbnow,bttvb: T/ A; |0 |# Z" d! ^2 y
6.燒鴨胸肉配水蜜桃:: v% A- [  M/ ]9 K; v5 b" o  E& m
       
6 C* ~6 n% J1 X( S0 R9 L* M鴨胸肉有鹹味,配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋,用盡所有味蕾。
' B- E4 H6 k, |) @5 j9 c, Z' ~  z* C0 p! g' ?+ M2 d
7.雞配西芹沙律:公仔箱論壇  q. M. g. i5 V
        0 y* ~2 D5 f3 m0 D" i- R2 }
非常普通的沙律,卻最受歡迎,餐牌怎轉也要保留下來。 Why?
) T; V, b+ {+ ntvb now,tvbnow,bttvb8 C: z) n* Q9 h2 r4 t
8.傳統 Cold Cut:8 M' ^1 ?# P* k0 z
        公仔箱論壇$ D9 v% B" F* C2 I0 E/ ^2 X% I
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃,比較鹹,勿忘放在上面的番茄仔,更好味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 {# R  w  l; P# I
& F; t+ ^1 d# ^) i8 }3 ~+ T4 u% H
9.Bruschetta:       
8 }! k9 o: \& J  }www2.tvboxnow.com       
, U+ Z" h& v% s5 b意大利餐前小點,只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面,再配一杯香檳或白酒, Fit!
. r! p: |& l, i9 y
) S5 K* _7 j2 A1 _) h1 d( _- f. c公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
+ t# `: H/ Z$ n! X       
7 `( W: g# F; ^* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
2 o; F3 o9 x. G, Z- V2 A; m4 w# G- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% l  x0 E. ], q3 `2 x4 Q+ R5 b* P. v
不說已知,「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年,在意大利米蘭成立,位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala,亦即是香港的 Shopping Mall,熙來攘往。坐下來,表示你剛在名店坊購物完畢,然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea,絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港,照傳統開在人潮如鯽的購物商場內,以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份, COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心,一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形,與太古廣場、又一城、利園等分店無異,一樣是深啡色枱凳,白色枱布,銀到當鏡照的餐具,加上天天運到新鮮花朵,依然散發高雅氣息。「你在香港,如果沒有吃過 COVA的蛋糕,我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想,簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般,成為遊客必到景點。那麼,身為香港人,金錢上許可的話試一件,不算是虛榮。新店亦設有餅店,著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾,從半磅到兩磅都有,還有不同品味的小蛋糕。 / D( [! p  e" r: B0 j

" w8 R, A5 o" P) s: j# m2 S% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 }2 X2 c6 O1 Y) }+ c■$138任食 COVA超抵!食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。4 J/ G+ I* a+ K: G/ [
# k# e( B+ c7 `5 z) R4 c$ g3 s. U
       
0 \3 L% Y- E6 y& O( U5 V公仔箱論壇■不夠飽,可走入旁邊餅店再接再厲。www2.tvboxnow.com$ G' U$ D9 X2 C/ @- Z) q! I. E8 Z
8 j) {) D  W3 F$ P' @* ^0 @
前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  }0 n" O  Y6 W) I4 s
       
  [' ]% m  ^3 @% O* M3 E* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。7 F% i3 S1 T! W

" ]5 u1 M9 x# _3 ?5 uwww2.tvboxnow.com那麼,外形不變,又如何變 Young呢?正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto,意大利文意為 Before the meal,簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall,吸引不少年輕人甚至遊客到訪,而在新店設午間自助餐,正想招攬這一階層的人:「過去幾年,餐廳的客路逐漸年輕化,通常是下午茶時段吃件 Cake,午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人,以便在瘋狂血拼前,為身體補充一下彈藥:「加上附近寫字樓林立,開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來, COVA有供應 Set Lunch,三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡,埋單都要過百元,可是,香港人,無時無刻嚷着要減肥,如此豐盛的午餐,真是太 Heavy。所以,新店開設前菜自助餐。說是前菜,全以輕食為主,像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿,還有大量蔬菜,如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等,再可隨意添加意大利粉及飯,有肉有澱粉質,飽肚的機會率不變,反而不會有一大碟放在面前,像有種誓要吃完清碟的壓力。
: y5 V' n, p0 j. |( m: V& Wwww2.tvboxnow.com
2 @/ E6 A/ w' L- ~www2.tvboxnow.comCOVA Antipasto Lunch Buffetwww2.tvboxnow.com( }$ a0 W% s8 ^3 \4 [5 o; `
價錢:$138包括餐湯及咖啡或茶;加$52可享用一客蛋糕$ v% N; O. d* X8 F8 a2 _
時間: 12:00nn-2:30pmwww2.tvboxnow.com- T) G9 m6 |. M1 ]1 `" f+ q
地址:尖沙嘴海洋中心3 n; s" j- V$ A

( [4 ~5 J( B9 @# \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! t, P9 q. s# C- p& t
■在公眾場合吃飯,完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
/ a$ Z0 g  N. Q1 `tvb now,tvbnow,bttvb

作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 11:02 AM

thanks for the news




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0