標題: [中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰
! b0 Q/ j0 _9 v; g* M9 z雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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3 `5 S$ s. i8 r( t9 ]) m公仔箱論壇做法︰  tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ e& V2 B, M
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# C7 @8 z* k# {- a3 `( x

1 h/ ^! o# ?3 F( Z公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3 L: @6 A! e( d$ N" `* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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. J( R- o  X* H8 X7 Q4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。/ v# U- C4 O9 m9 U% \. O- r: ~

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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

I like it!
9 b; X# N8 ~) O$ X9 stvb now,tvbnow,bttvbＴｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！

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