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標題: [健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-6-22 06:00 PM 標題: 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛5 K( k9 P8 x5 u# G' D
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表 tvb now,tvbnow,bttvb% F' }& T  t" R. w
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　　成分名稱含量

　　可食部 100
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　　能量(千焦) 109
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　　碳水化合物(克) 5.5 www2.tvboxnow.com8 ~1 d) e! E  t1 G( c3 R
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　　灰份(克) 0.3

　　視黃醇(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 T! h, W: u

　　尼克酸(毫克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) v" E6 c2 ~; Y

　　a-E 0

　　鈣(毫克) 24 * b& E3 _% k* o# o5 {3 V% q5 ?. z
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　　鈉(毫克) 1.2 7 q$ t6 m& Z! F8 l
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　　鋅(毫克) 0.09 www2.tvboxnow.com2 z  _& y+ R0 q# g$ z

　　錳(毫克) 0.06 tvb now,tvbnow,bttvb8 I& y. r: g- n5 H

　　水分(克) 93.1
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　　蛋白質(克) 0.9 www2.tvboxnow.com3 A  w, q5 s6 E' w; B, ?8 ~. x7 Q
$ v! Q* F6 F* O/ V+ Q- y+ z2 |
　　膳食纖維(克) 0.3
4 q' O6 A  |; ^" D; p4 Z
　　維生素A(毫克) 0
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　　硫胺素(微克) 0.01
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　　維生素C(毫克) 11

　　(β-γ)-E 0

　　磷(毫克) 0 ! m' ~! E( Q1 v4 N

　　鎂(毫克) 12
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　　硒(微克) 4.15

　　碘(毫克) 0

　　能量(千卡) 26 ' P1 U- X* p8 B$ \2 g
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　　脂肪(克) 0.2
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　　膽固醇(毫克) 0
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　　胡蘿蔔素(毫克) 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 q" G* P3 p7 K& {8 X5 G+ |: s" _

　　核黃素(毫克) 0.02
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　　維生素E(T)(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 W- |9 }' \% D3 m
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　　δ-E 0 公仔箱論壇/ {7 P& ~& b3 _8 R4 {) z

　　鉀(毫克) 120 1 x. S7 c+ F% L
5 I- T# T3 h( W5 ~3 {$ |$ n
　　鐵(毫克) 0.1
# @$ P/ s  i* T5 j+ H& ]
　　銅(毫克) 0.04 公仔箱論壇, J2 u) x( [( A3 c8 w/ s# Q
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　　檸檬汁的作用
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　　1。增強腦力：公仔箱論壇% P, u5 @: e0 x; [, W

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。6 a" h/ h4 g* L- K# i+ z1 q
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。

　　2。消除疲勞和腳部酸痛：公仔箱論壇& |! S7 x# {; n/ }

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛+ b! P( J8 {, M8 w* X" W. a
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾0 i" m0 X( y3 U; f' t: n$ _5 p
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 www2.tvboxnow.com; _4 a, L. T+ C8 [) t& V

　　3。增強抵抗力： www2.tvboxnow.com9 _) G  h- h  H& K6 W, U' ]) ?

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造7 Z0 z) W: z! S; S+ g) F+ Z0 a! G
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。 / S5 k! M, p* G  E9 y5 X9 i

　　4。防治心血管疾病、降血糖：

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) D3 A. q) _
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及www2.tvboxnow.com: S/ U+ x$ T  b$ a* s1 o
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。公仔箱論壇; O4 P) G- o7 U5 ~
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 U$ }$ q+ {9 D
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。

　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。 9 o9 U' J& c* I: T4 S& S+ U
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　　5。殺菌：

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分公仔箱論壇- ]# ], n4 `* S
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。公仔箱論壇" n3 D' b8 O: r8 ?+ |

　　6。促進消化： tvb now,tvbnow,bttvb% t* G- y2 I0 I  G" J

　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。

　　7。抗炎：

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫tvb now,tvbnow,bttvb( p4 V5 `8 }. i/ h
有消炎作用。 www2.tvboxnow.com, Z# U" E  {* l# t7 s( B
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　　8。治療風熱感冒：
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚公仔箱論壇( d/ }0 H" H1 A1 x* P; p# H
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食公仔箱論壇! t$ t0 s0 [, `
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合tvb now,tvbnow,bttvb& a" j8 n7 U# y; ]1 _& X0 X; _
適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ \4 q. X: H. L
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　　9。防治腎結石： tvb now,tvbnow,bttvb# g  N6 C# z0 K/ d5 U) L' q, P

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制4 Q; G2 r/ [; g( A( W
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者
的結石減少、變小。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 D9 N0 k3 T1 ]& b
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　　10。祛痰：

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 C; G1 }# A9 l6 Z
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲tvb now,tvbnow,bttvb; W/ X8 I% I! c0 |9 @( P
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 www2.tvboxnow.com/ R5 U( G$ m7 Q, D% n
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　　11。補鈣：
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　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。
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　　12。治療風濕病：公仔箱論壇7 P- S3 K4 J7 ^, B# e; O" y* r

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。

　　13。防止壞血病： * }3 A) \7 C4 C; E2 H

　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18& ]9 H0 {6 r; O
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。

　　14。預防艾滋病：
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　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手
。

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然公仔箱論壇/ J5 a$ k2 f) H+ ?
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％公仔箱論壇( _7 G; H3 S  e' m* V2 E
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍tvb now,tvbnow,bttvb" V0 t% z% F" x' I; F6 W. d
然有相當的難度。

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