標題:
[西式食譜]
蘋果汽酒沙巴翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-23 07:17 AM
標題:
蘋果汽酒沙巴翁
( p: `2 @& D* s4 R% P- F公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com8 y4 {2 S! J& t/ [5 J4 m$ _; |
材料
9 {7 e% r3 t1 S# [5 p( F( I
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. l p) ^1 O$ Z) R- C/ H8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 E( ?4 w! M- A
蘋果料
# e8 S5 V8 [2 L$ c: p, _+ T* R$ x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( V$ R% B- C6 r9 f3 V0 `# v
tvb now,tvbnow,bttvb. b( u6 N7 U' o4 Q8 L( R( f6 J% D
做法
4 } D4 r' I% a, a* m
1.蘋果去皮去心切粒。
/ [$ W, G% O" E2 `1 k
0 h' Q; v0 Q9 \) M' D& ^1 O6 a; {5 o: y
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
: y3 H0 S1 B4 M0 c% V公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com; `1 ^3 t$ }* t
3.將忌廉打起至企身。
0 i: Z# I: n, {: L. V# H* Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 G- l, S6 |2 Q; r: O5 }
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 w% L( d# Q% |
tvb now,tvbnow,bttvb2 m @, I: ^, }7 v' f- e
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
% O v1 ^9 O8 P1 F4 _$ P公仔箱論壇
2 _* d. `; P' H9 U7 cwww2.tvboxnow.com
) B0 p' `( ~- }# H- q9 w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* ?+ @! d- y2 S7 H
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-23 12:18 PM
looks very tasteful, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
