標題: [西式食譜] 綠茶玫瑰啫喱　食完面色靚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-30 06:47 AM     標題: 綠茶玫瑰啫喱　食完面色靚

生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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# ]' T! ]  a9 @1 D1 ]材料︰7 F+ J; `2 n" x! ^
綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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" V! Z6 ?# N. V$ T8 C. Q2 D做法︰
. h$ ^9 ^/ n# V; N1 d9 }1 rwww2.tvboxnow.com1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。
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2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。 8 S' M- I; v; T

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