標題:
[中式食譜]
蒼蠅頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-5 06:46 AM
標題:
蒼蠅頭
, s( W2 k1 E* Q" C& N
/ h" p* B& K+ A! O
材料
1 k3 g5 k1 ?& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
www2.tvboxnow.com' Q3 W) F% ]: J8 ~3 E
8 X# F' `' ]2 H公仔箱論壇
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 H; J9 n- z% z6 s
生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉
8 p5 L+ t; b4 J! ~7 \4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 k8 H- l# O+ P$ n
調味料
4 z# I4 Z( d6 c* Xtvb now,tvbnow,bttvb
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
4 n& s3 \7 m8 v, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l- l i+ o1 k5 M% y7 I
& x' g+ ^$ U6 | Q* \! c# ]
" O& y9 C" n/ c+ r( h0 i
, c3 M( p; O# C6 }, n
做法
8 x8 l7 |2 y: Z2 b" |( B& N
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! L" x$ F$ A3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 I, O; [: U" y1 }& |/ _: M$ X
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v/ D( P/ B% v; P0 x0 t) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) q& B9 E5 ]. ]
3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb( u' P n& B8 Z6 i4 A
2 [9 v+ }6 z3 v公仔箱論壇
8 c: L! M) B) W: O, h1 j2 i7 Lwww2.tvboxnow.com
" Y8 u1 [/ ?0 ]* z
- P4 I" U' K" s. p: G公仔箱論壇
韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
www2.tvboxnow.com% ^ j8 p2 q! r5 {2 z% e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
