標題: [西式食譜] 印度美味搬进自家厨房 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-11 09:52 PM     標題: 印度美味搬进自家厨房

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[印度膨膨饼]
+ X$ B2 T' G) O, n4 A% ?8 g# q1 y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q: O" p0 w; y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 www2.tvboxnow.com5 r' R* ~  z: u6 {' f" H" d% \9 F3 D
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[咖喱角]tvb now,tvbnow,bttvb0 b- [- h3 u, U1 V  n' t; M; [
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 * n  J! q. ~& V$ ~8 e- b

9 |' o9 e! Z8 A" L$ V: n. }( P! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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7 r2 C6 N# n# O  A& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】
1 ?2 h9 H; l  v; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 N2 Z9 `9 j! n
● 黄豆面皮：12张
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1 o! ^/ r# s3 M4 ttvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 O* i, {1 a! P0 b

- _; t9 M% F" C2 w" owww2.tvboxnow.com● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇0 b: S8 E, u& F* H& X2 ^; o
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● 肥肉丁 40克
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2 j8 C. e( d1 a; X) k公仔箱論壇● 虾仁丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 K! n/ e$ g9 d! V8 E+ S: `
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● 香菇丁 30克 www2.tvboxnow.com6 c" z& F) e6 f8 i
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● 洋葱丁 40克
6 [7 Z7 V( q& ~+ n, \" S公仔箱論壇5 q& `8 a* M( o6 G8 r. ~
● 太白粉 40克   i; N5 y! d" Z% L' p# x
公仔箱論壇" D( E+ j. E9 J0 c# @2 ^  h* ^+ x
● 盐 1/2小匙
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: ?/ O, m' ^( Y9 ]  G9 N● 糖 2小匙 % B: E/ i6 X5 o0 J

+ A  J7 o  Y  N- e# F" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙
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, w( q; G( F! e7 Z1 b' ^" N● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升 + w" f( ~, z  G: }
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料 . f) Z# H# G- [- H# g% P+ K
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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6 v! l' l/ q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 公仔箱論壇6 W: Y9 |0 R. t- C9 o

1 ]/ i# f. H7 E  a" `" Qwww2.tvboxnow.com蔬菜夹饼
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8 Z9 w( _1 H+ `# S% q1 C* I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb" V) v$ O/ K* C% M; h
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ N+ Z  Q! V
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[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 " s- S( q7 I' P% N' P& O

! q) N5 C" D2 u/ d, Y; ?9 t地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 www2.tvboxnow.com2 R8 C7 i3 s/ G( Q" a4 _) d
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[红豆卷]孟买豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 G# \* {% S- @! d( n# r

! i- p4 t3 [9 r3 Q● 腰果豆卷
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● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, Z3 a$ H9 }( J8 a
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● 咖喱米豆卷
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, Z: o* s* n6 E$ N  C( F公仔箱論壇● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。

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