標題: [西式食譜] 羅雜醬料 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:51 AM     標題: 羅雜醬料

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材料
% t; q* Y; m4 C& O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ [! k0 F- n5 ?* p
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0 y, @5 T5 C5 o2 ?' E# U  G做法tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 W1 c: L6 R" B8 b
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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% r. ?2 t0 V4 y- g公仔箱論壇3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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