標題:
[中式食譜]
薏米水浸枸杞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-22 03:16 PM
標題:
薏米水浸枸杞
4 B/ V" z% }) T' e/ m
www2.tvboxnow.com" G2 a, U: O" a
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 F/ u1 H* K3 J. I* V! E- }( Z
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
tvb now,tvbnow,bttvb) r: M$ |8 {( Q
公仔箱論壇( P. S3 y* {: L+ |% u: W5 C; o
調味
0 N7 X1 a! ?3 Fwww2.tvboxnow.com
海鹽少許
& l: x0 P9 p0 G3 R3 {7 t* e
9 q) e+ @' w* i9 j( A
tvb now,tvbnow,bttvb1 n' T' J# W# F( }$ n# p: S
做法
" u2 [8 b- [( z) s4 }6 f$ K
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
4 H( X! o; T5 S, l7 k
" b: @- y% \* c5 z
2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
公仔箱論壇* @+ Q, L: ^! [( B; Z9 ~
公仔箱論壇" X1 d% d1 b7 ^" o
3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
( M+ k1 ]) o$ e' z# ~3 I2 n* `
' Z4 @6 q2 H. b: k
4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
公仔箱論壇 N" o$ E& w" H3 v1 I
www2.tvboxnow.com/ H6 i/ g# R [( z9 D
薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
# Z, B6 g" S* p7 t$ r$ G+ q. o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 B/ V" z% }) T' e/ m