標題: [甜品] 意大利麪雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:38 AM     標題: 意大利麪雪糕

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 o' P3 [% O; j" p1 r+ B
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
0 [" G" J5 S* d7 N/ g; f( Y1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。3 ?) ?# l" k3 g
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。公仔箱論壇3 C& l1 [7 ~* }
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。www2.tvboxnow.com, J7 }% L+ \3 r, n3 Z

, T; A3 E; o# m6 g) ]tvb now,tvbnow,bttvb5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 www2.tvboxnow.com! j' p5 y* h: F: U; U2 I8 l

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