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標題: [中式食譜] 腐皮拌白菜 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:26 AM     標題: 腐皮拌白菜

【材  料】 www2.tvboxnow.com0 _0 I# b3 ?2 B9 _/ I- t- C

6 @! |3 T) e5 {  o1 }A.腐皮 2片
* f' |! r9 H  F$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 1/2顆
& G5 v' J1 P. B" |4 ?B.芹菜 2支
! s& Y" k% L5 N1 M- m9 Y7 pwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 b7 @, \5 h3 @% ^+ P% T
香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ G5 b& u* E$ x% b5 H6 U0 A/ J
蒜頭 2粒
+ t7 S2 |8 i1 V% y3 n6 ~4 I, ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 D& o, K3 s* Z+ s4 \9 n1 n公仔箱論壇
  O5 U: r: {9 X& e2 Z* r【調 味 料】
/ D6 ~2 e$ {4 n  u6 D
5 y8 P( l7 l" t3 h2 utvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
! d' f! K7 V  M9 B7 O8 x2 f- o辣油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 E' S9 b9 x! |
鹽 少許 www2.tvboxnow.com! T. r& v3 E0 G* T/ g# ~$ M$ s
白胡椒粉 少許 - a- q+ @+ E: F0 s5 e, `
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/ X' Q4 f  Y+ X【做  法】
( G+ s! t$ F; [/ d( ^. E# }; G, h1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f7 h$ D6 M# [" y) P1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。. a9 i+ z2 v$ O$ i

4 B8 y5 v. u- U, C( Q7 owww2.tvboxnow.com2.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。! J4 n: O) x  P* m6 j
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。





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