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標題: [中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-16 10:00 PM     標題: 鹹蛋蒸水蛋

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 N% e( H4 `5 o( H, _3 Y" @

$ T6 @; [3 h3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ r% y, j# Y# _0 P$ I* k: a# F
雞蛋3隻
0 [; \  `& \9 f- V2 _5 E; m水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 e& n6 Z; j) q/ v8 X* C6 ?" l
蔥1條切粒3 ]9 ?" ?! p, r3 o- B

3 p* X/ O5 C0 \( M# T4 O
! [$ N7 K( ~# _& Twww2.tvboxnow.com調味料:2 y, O8 k- p( I7 k; w

$ z5 Y$ n# F6 n+ O! E5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉1大匙
0 m$ }, L/ l$ d" K# ztvb now,tvbnow,bttvb
2 i2 Z# a: B4 Z! e5 Q: ]  www2.tvboxnow.com5 N  W7 h4 U3 N: A: y" o
做法:www2.tvboxnow.com( a' J7 C# b& D; K5 L0 X
* h/ E- g; B9 Q  q$ k1 r
1. 鹹蛋黃、白分開;
* m3 s0 n  {/ w( @- T$ o6 b2 _  Y2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
1 H! K; v. e5 o- P8 l8 m& K  Q0 ~% g5 }. Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;
3 x  z& F) C" m. Y/ t- etvb now,tvbnow,bttvb4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
作者: admin    時間: 2007-7-20 05:55 PM

好味快捷,GOOD!!
作者: carmen_girl    時間: 2007-7-21 05:55 AM

够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
作者: val_xev    時間: 2007-7-23 10:26 PM

Thks 4 sharing.
作者: janleung    時間: 2007-7-23 11:55 PM     標題: 回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:12 PM

thanks




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