標題: [西式食譜] 西梅核桃卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-7 06:42 AM     標題: 西梅核桃卷

材料# v5 F( g; P0 f. P6 p
核桃肉 50克、西梅乾 340克
; v. C( s* w  U, Y0 L8 ]公仔箱論壇
/ j' ]" h9 y* @% T5 ]& ]www2.tvboxnow.com/ {! M4 r$ g' W8 J
做法
8 X+ a/ l( N- K$ I: _1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
+ m6 m3 D1 H: u2 bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 y, }4 G6 G$ V3 z
2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
9 p& i+ `0 R" ~+ kwww2.tvboxnow.com
+ Q0 V" T0 R% d% Z( `2 P; swww2.tvboxnow.com3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
3 G) r6 X, I! f+ @3 Btvb now,tvbnow,bttvb
" p5 S' T9 Q* o4 h如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0