公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 西芹鸡肫 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-9 01:21 AM 標題: 西芹鸡肫

【特点】可降血压
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb# d2 K! o5 `9 K- n% g: E( v
　西洋香芹１棵、鸡肫３个、姜丝１大匙、沙拉油２大匙。 + U( S7 M9 s* q, l
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* o$ [! s2 ~" d9 C# s( n
　１、西洋香芹一片片剥开，洗净，叶片宽的先直剖开成两条，再用手将芹菜截成２．５厘米方块，并撕除菜茎中的老筋络；鸡肫洗净去浮　　油。切成薄片。２、炒锅入油烧热，爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色，先盛起备用。３、余油留在锅中，再下芹菜翻炒１至２分钟，加盐、味精并倒回鸡肫拌炒，见鸡肫熟透即可起锅盛盘。４、西洋芹可以生吃，炒时待香味出来即可

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)