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標題: [食肆地點] 金泰象泰式餐厅[20P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:36 AM     標題: 金泰象泰式餐厅[20P]

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭，配上一两道咖喱料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉、用餐顺序没有太大讲究，随个人喜爱而定，餐后还会欣然点上几份格式甜点，大多用时令水果或面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成。由于得天独厚的生态资源。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，配上当地特色各色咖喱，一定让人既饱眼福，又抱口福。
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0 w7 |) t4 P" }; D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受朋友邀请，我们闻讯知道无锡将要开一家新兴的泰国餐厅餐厅。餐厅地理位置优越，位于最繁华的崇安寺步行街区上，对面就是整层楼大的棒约翰，非常的好找，也非常的醒目。三层楼的店面内部装修也非常的气派，一进餐厅就被一阵熏香所折服。公仔箱論壇% U; O# }. T, h& Q' O! j

8 W' x3 }! |$ u  r+ o7 j+ X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小桥流水，榆树丛林，一只喷着水的大象头稳固的挂在墙面上，我们仿佛置身赤道的热带丛林。水杉实木的桌椅，结实而富有光泽，餐具也是店家精心选购的。包厢旁，金孔雀面向客人展翅开平，非常有异域风情。* Y( F% O: `0 S* W  f4 o
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咖喱来了！咖喱来了！惹得众人都立刻停下回话，纷纷拿起银勺想品尝一番。
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1 ]  ^2 h& q: o& c$ b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜上了很多啊！我们个个成了美食大家，对菜品评头论足的。tvb now,tvbnow,bttvb3 @& K# U! o. S

# B9 u2 r) ^' N8 H" C0 Awww2.tvboxnow.com冬阴功汤:由基围虾，小番茄，金针菇炖煮而成，外加荤菇，香茅，泰国香菜，柠檬叶，柠檬水，三花奶等众多调料调制而成，菜品色泽味美，口感浓郁，汤料特别的过饭。+ s: N$ `7 P+ u& q6 w) c

, T% L% N) Q% s2 D6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红咖喱鱼片，由鲈鱼切成薄薄的鱼片，加上泰茄，豆角，金不换，青红椒等材料烹制而成。口感非常的细腻，有点微辣，特殊的调料除去了鲈鱼的土气，还让肉质更加滑爽，细嫩，入口即化。鲜艳的红汤，也非常让人有食欲。* M2 i! d0 w* H
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之后的碳烧辣鸡，炭烧排骨，炭烧猪颈肉又让大家品尝到了泰式炭烧的魅力，当然如果觉得单点量太多，但有想尝尽美味，那泰式炭烧拼盘觉得是让人满意的一道菜，它集辣鸡，猪颈肉，沙爹，牛仔骨和鱼或海鲜为一体，品种多样，价格更实惠。公仔箱論壇0 V* i) N% d8 g

. v, P- h) J9 U; J; S3 y" F. Y公仔箱論壇        还有，香芋花甲煲，由我喜欢的诸多有营养又味美的杂粮，香芋、南瓜、土豆、紫山芋，胡萝卜加上主料大蟹钳熬煲而成，看了这些食材就知道这道菜的鲜味无与伦比，加上主厨的精心料理，觉得是一道精品主食佳肴。
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之后，又上来南瓜汁焗虾，泰酱炒茄子，咖喱炒蟹，青咖喱抄蟹，浓浓的椰桨味加上咖喱，尝上一口让人回味好久，让人不忍放下手中的筷子。。。
7 i6 N$ [( Y9 S! \5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q, C2 S2 E% m
吃上一桌丰盛的泰国美食，我们还饶有兴致的参观了餐厅的厨房，探索美味背后的秘密。大厨虽然是出身粤菜世家，但谈起泰国美食依然头头是道。也是，连最难料理的中国粤菜都能驾轻就熟，以调料取胜的泰国菜就更不在话下了。大厨向我们展示的第一个秘籍，就是泰国柠檬，是一种东南亚特有的水果，味道和个体都有别于口味略甜的美国柠檬。而泰国柠檬个小、味酸，香味浓郁，往往闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，还有泰国菜的调料。泰国人机会在美一道菜种都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，难怪吃泰国菜总让人有置身于热带水果世界的感觉。
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3 u4 Q2 G  H3 O! i1 [: K还有，鱼露,它是一种典型的泰国南部调料，做法和中国酱油差不多，主要是让小鱼小虾发酵滴汁而成。不过这个调料不是所有人都能适应的，它那股浓浓的臭鱼烂虾的味道一定会吓跑一帮人，不过熟悉它的人会痴迷于她的香味与口感中，就好像臭豆腐，喜欢的人越喜欢。公仔箱論壇3 s3 G( ]9 y  Y1 ~9 T$ v

. U3 c& J* E/ J# P' z$ B公仔箱論壇还有大家都熟悉的咖喱酱，它是以椰乳作为咖喱酱的基本作料，配上很多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱以及十几种本地种植的香料，辣椒，调制而成。
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1 y" D5 {9 M' I# r  Z1 R+ ttvb now,tvbnow,bttvb哈哈，这次火房重地之旅，还真获得了不少知识呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# j# u7 P& s: Y' p) `

, r! l) Y& F+ G' q& a7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此爽心的一次“泰国”美食游，人均消费才50-60元，实在满划算的。如果这些美食搬到上海去，翻个倍都会让人感觉很值吧。呵呵~ 又有了个去无锡的好借口了！tvb now,tvbnow,bttvb( U4 o7 z+ C( k

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第 1 幅 红咖喱鱼片（鲈鱼） 公仔箱論壇6 ?7 u# a. T: a" S, F* h# i6 Y

; |% f3 V( c# m* D$ k! K第 2 幅 咸鱼蒸肉饼
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第 3 幅 甜酸鱼（鲈鱼） 4 Z' E6 b/ B, m% s

" d) M, I+ B( D9 h7 \) D第 4 幅 咖喱煲牛腩 www2.tvboxnow.com" Y  H- g) Y- N7 X' @

) p8 p2 _& F+ k& `公仔箱論壇第 5 幅 泰式炭烧拼盘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# T+ Z0 \5 l5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# h. @. S3 X- k, G; @6 E3 B
第 6 幅 炭烧猪颈肉配蜜糖 公仔箱論壇4 e% ]; A: z/ J1 u* _8 Q
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第 7 幅 炭烧辣鸡（微辣，加蜜汁）
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* _( ]0 B* s1 N0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 8 幅 南瓜汁焗虾 " ~  i5 A  s3 o7 X1 M2 ~

% I. X* h% ~1 p$ |: i7 ^1 D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 9 幅 泰式南瓜蒸排骨
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6 C7 h( {' d* C3 x2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 10 幅 香芋花甲煲（配有蝎钳，香芋，紫山芋，土豆，南瓜还有胡萝卜） 公仔箱論壇& T. J2 E' Q- t5 K  {

) N! ?" g+ ^7 m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 11 幅 三巴焗四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 r) d( x' z9 T

+ I  a" `. h, Y8 c& ~8 e+ o/ w第 12 幅 泰式南瓜蒸排骨 公仔箱論壇4 T, k4 e" C0 @5 W9 ^- l

+ H' Z: ?6 D7 K7 v第 13 幅 二楼到三楼的过道，好大的水晶灯 ' w% e2 `. @1 c( i/ _
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第 14 幅 冷盘，水果料理的地方，都是当场演示的，像个船头，呵呵
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第 15 幅 很舒服的卡座 tvb now,tvbnow,bttvb$ I- r' L7 s1 [% c# E0 N( Z

- y/ ?; f+ {2 ^! \tvb now,tvbnow,bttvb第 16 幅 这是6人位的小包厢，很有味道的设计 tvb now,tvbnow,bttvb& ~% G* I0 J: v* C5 r' Y/ [
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第 17 幅 厨房间的秘密，都是泰国空运过来的特殊食材和调味料啊 www2.tvboxnow.com) ]- r# i  U8 T3 W5 T
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第 18 幅 靠窗的位置，很古色古香的。 公仔箱論壇% j& U+ U4 U! }1 ^, ^" i; D9 q
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第 19 幅 诱人的热带水果 tvb now,tvbnow,bttvb, O7 i& F" M  G# W# o

& R3 }. F+ W# n# X, W第 20 幅 细节也做得很到位，从餐厅装饰到每个杯子每个碗
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餐厅：金泰象泰式餐厅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' X3 L% ?6 X$ m8 e6 Q- ?
详细地址：崇安区崇安寺钟楼街7号棒约翰附近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# u4 d+ M4 Q# P2 k
订座电话：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ _" o, M& a5 x7 m+ U) ~
菜式风味：特色美食 1 ~7 W  g# v6 Z7 p& l
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
! o$ w, x) ~, _( [* B; ntvb now,tvbnow,bttvb服务态度：好公仔箱論壇1 u7 O' r) O, {5 m
POCO卡折扣：
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, w+ A: M" u5 h$ G1 x推荐菜式: 中山路
作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 12:00 PM

裝飾精美的餐廳。
作者: tax1    時間: 2010-8-14 12:43 PM

Very thanks for sharing!



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