公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-13 12:14 AM 標題: 士多啤梨鳳梨骨

材料tvb now,tvbnow,bttvb. X7 k+ V" k/ w) h' D
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉上粉用tvb now,tvbnow,bttvb. x: u& [5 G, `  E
醃料
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
芡汁公仔箱論壇( ~# C  M. e# N6 `
泰式甜辣醬 4 湯匙
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)