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標題: [健康資訊] 黑莓是最健康水果 可有效抗癌 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-19 08:38 PM     標題: 黑莓是最健康水果 可有效抗癌

根據英國科學家的最新研究,在二十多項檢驗水果中,英國黑莓是健康價值最高的水果,不僅可以抗癌、還能預防心血管疾病及老人痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb' o! p& ^/ C! u  U0 w; o6 E0 y6 i' Z; G

  I3 d, w8 j( w* c( w. N; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項由蘇格蘭企業研究機構Scottish CropResearch Institute進行的研究指出,與包括草莓、蘋果、香蕉等水果相較,黑莓含有更多維他命、礦物質及抗氧化物,研究人員說,黑莓富含花青素(anthocyanins),能預防糖尿病及普遍存在英國醫院的超級病菌感染。
7 v, f% L4 g* j* F8 ^* [& y. b: d- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ O. W4 f- T0 N
負責這項研究的司徒華博士指出,進行這項研究的主要動機,主要是市面上有關超級食物的傳聞甚多,加上消費者對相關的知識貧乏,他和研究團隊決定對二十多種水果的保健效果進行研究分析。3 Z& |5 L5 B; f- \" h

3 Q5 g% L! J% O3 g4 ztvb now,tvbnow,bttvb綜合各項資料分析後,研究人員取得結論指出,就保健的功能來看,黑莓是排名第一的超級水果。其次是藍莓、木莓、草莓、石榴。
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& J3 j; ]. w+ g* [6 i9 k在抗氧化成份部分,黑莓也是排名第一,其次是木莓、藍莓、草莓和石榴。




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