標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！公仔箱論壇4 g- f; w$ s6 @- T6 I1 l

4 [8 l$ H4 t1 d8 j3 Q' W2 g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國餅廚的香水物語
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。www2.tvboxnow.com9 h4 ]# ~' B. g

7 F9 M. ^+ f5 {! y" H/ {; C我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 G1 f; f) R' N& t

. S' L( b$ ~' Z6 ~( uwww2.tvboxnow.com鹹點是綠葉
8 }8 r% C  @$ b" z+ x, Xwww2.tvboxnow.com本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！, y# Z" V6 h7 J  J" @

- a+ Z/ b' P$ l$ q  D公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com6 ]# e# t3 G- v  D
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。, G* D- A+ N: K( g# {4 S  m9 T0 H

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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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) j4 q6 S/ N  j/ \, Vwww2.tvboxnow.com■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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6 |" p5 w2 c6 itvb now,tvbnow,bttvb       
- f3 f9 g' t3 \■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！tvb now,tvbnow,bttvb0 r- f( X, _6 o: t% U1 w; s8 D
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, _$ P& p) l2 ]) n1 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！公仔箱論壇) [- Q, @4 m) e  X+ j2 _

2 V: Z: l( P, F$ Ywww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 {) V9 Z* c# W6 o) w9 y: [
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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8 W3 v. C0 j5 U3 }# T" q. e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MO Bar
1 g7 J  _; _9 d地址：中環置地文華東方酒店地下
7 e9 e. P+ I+ A6 f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日+ L2 G6 j4 f5 ?' K2 i6 H1 [1 u6 d
時間：下午 3時至 5時半
4 X1 D! S. L1 a' t價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
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, M# d5 T) d% j' n, w, t. Itvb now,tvbnow,bttvb■藍莓芝士餅，$22。tvb now,tvbnow,bttvb) w& j  I! w/ ^4 ]) J- m
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb& q  [8 P5 `8 E: k1 [$ r: G" i2 y

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& J# u2 V* n- K$ H6 R8 s$ twww2.tvboxnow.com■杏仁 mousse cake，$22。
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6 X* j2 t0 z' k- Nwww2.tvboxnow.com■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇# r$ D$ {. g& @9 q9 z8 O+ g
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" h( J3 j* ^6 b店主 Rosanna。tvb now,tvbnow,bttvb  K2 y$ q) W0 B# }. z6 L: g  c& u
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地址：馬灣大街村中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 o$ T8 t' T
逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb* y  F" |2 V5 R3 ?7 W" l* _

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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