糖尿病老友可吃啥？吃多少？ 由中国医药卫生事业发展基金会、市委宣传部、北京日报报业集团等主办的健康北京人全民健康促进游园会深受欢迎，许多读者索要资料。现将游园会中拜耳医药保健支持的健康小屋系列专家课堂呈上，正是“小屋是我家，健康你我他”。公仔箱論壇" s3 q. t% [1 V m& u2 J+ o
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得了糖尿病，每个医生都让我们控制饮食，吃什么最好？吃多少才能控糖？www2.tvboxnow.com E# l- q# z. ]% @1 I5 l
. _; s0 n h# q, H 同样是吃粮食，我们还要区分吃什么粮食。对老年人来说，我们建议适当地吃一点全谷类的食物，就是没脱壳的所谓的粗粮，如燕麦片、荞麦、玉米仁等。然而，吃粗粮也要看您的体质。如果您是一个很瘦的人，或者原来消化功能就不是很强，我们建议粗细搭配。因为光吃粗粮，的消化功能会降低，而老年人消化液分泌减少，消化功能差，吃完粗粮肚子会难受，这样一天一顿就足够了。而且太粗了会影响到铁、钙和蛋白质的吸收，因此我们讲粗细搭配。 9 {3 N$ b' k! mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- [3 x1 O- X: I' A; |4 N% j* \
讲究干稀搭配。虽然对于Ⅱ型糖尿病患者，医生不建议大家顿顿喝粥，是考虑到喝粥会导致血糖上升比较快，但需要告诉大家的是，喝粥导致血糖达峰后下降也比较快。同样50克大米做出来的米饭和熬出的米粥，吃完一个小时的时候，喝粥者的血糖偏高，但是到了两个小时以后，吃米饭者的血糖偏高，喝粥者就降低了。如果根据食物对血糖影响的血糖指数进行判断，吃米饭的血糖指数高于喝粥的，所以大家没有必要顿顿都不喝粥，当然也没有必要顿顿都喝粥。喝粥的时候第一掌握干稀搭配，第二不喝纯的白米粥，把白米和别的豆子混在一起煮，这样帮助大家实现食物多样化，也更健康了。 4 w8 }8 [! G# ~8 Y3 P- [6 i7 l: g 8 t, w* {' G* H( w 贴士1 ) F. U/ Q$ i+ `' T2 d! n ) \' X( M" P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 日日盘中餐量量不辛苦公仔箱論壇2 K3 U. s3 Z2 E2 g/ U
; w+ N$ U, {& c7 t) s* D$ p 一天“四个一，两个二”——一个水果，一斤菜，一袋奶，一个鸡蛋，二两肉，两勺油，加上四到六两的粮食。这里说的都是一天吃的“生重”，而不是“熟重”。一两二两还不够直观，可以借个主食量具——一个标准的量杯，上有刻度线，按照你的量去吃，非常简单！5 a z3 }7 [+ d( q1 m7 u
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我喝5桶啤酒行不？ / S* D8 e2 C& T3 t2 p % b% r, U2 m. q4 V9 c 坚果类的食物油脂多，吃这种零食要注意，要避免吃“小而碎”，严防“一不留神就吃多了”。酒，原则上我们不推荐喝，如果实在想喝，请注意，一听啤酒相当于半两粮食！有些老糖友不服气说，那我喝五桶啤酒，不吃粮食了不可以吗？不可以，因为酒精容易让您低血糖，而且一周不能超过两回，否则会打乱降糖药的效果。如果偶尔喝回白酒，一般来说38度的白酒一两或56度的二锅头半两，还要把相应的粮食（约半两粮食）减掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ @- J- i. Y5 k
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吃这口饭我血糖升多少？www2.tvboxnow.com; C( s+ @! r' J0 A0 {
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合理膳食是糖尿病整体治疗中的一个基础治疗，但不是吃饭难，“难于上青天”。把做饭做出艺术来，让自己活得更轻松，就不要只考虑“吃这口饭下去我血糖得升到多少”。不妨多想想今天的鱼香肉丝怎么做到油少还好吃，或者给自己创造一个舒缓的环境，放点喜欢的音乐，刻个小萝卜花搭配一下；或者今天做个汤面，白白的，配合一个小黑面馒头，再做一个胡萝卜……总之，总量控制，结构调整，吃得健康，吃得高兴！
