標題:
[甜品]
印尼千層糕
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作者:
tankaypoh
時間:
2010-8-16 08:11 PM
標題:
印尼千層糕
印尼千層糕
www2.tvboxnow.com8 F' E: S3 y2 r! Q, I4 X
1 h; c# x! Y, x& J. X* x" dwww2.tvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇! e: L" W8 C+ r, a9 u4 t" D2 U
1 f+ c- U: }8 F! J8 W* x8 ~5 @, \7 z公仔箱論壇
麵粉 120g
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砂糖 120g
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雞蛋 4隻
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牛油 60g (用熱水浸溶)
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做法:
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1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
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2. 慢慢加上已篩過的麵粉,攪勻
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3. 最後加入牛油,攪勻
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4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
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5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
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6. 取出,重複(4)(5)(6)
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7. 待涼後切件
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註:
5 ?* A2 Z. R3 A公仔箱論壇
由於一層很薄,要留意不要焗焦,焦了就會有苦味
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:28 AM
感謝分享
作者:
wongau
時間:
2011-3-28 03:42 PM
thanks a lot
作者:
kimoro2011
時間:
2011-7-30 12:45 AM
感謝分享!
作者:
winstonlove
時間:
2011-7-30 04:22 AM
千層糕其實係好好食,
! H) z0 v) J ^9 W: X公仔箱論壇
不過依家好多係機器制,冇左以前既味道了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
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