標題:
[甜品]
印尼千層糕
[打印本頁]
作者:
tankaypoh
時間:
2010-8-16 08:11 PM
標題:
印尼千層糕
印尼千層糕
, U1 ]0 ^: O/ S6 \& _& V5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 t) G+ Y( B/ N. w e3 W, L
材料：
6 E" Z. m! E2 c
公仔箱論壇0 u: h2 Y2 Z' D: g3 Y( R; `. n
麵粉 120g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. K% `, V9 |/ \ y
砂糖 120g
tvb now,tvbnow,bttvb( g: [% w7 o E6 B2 _
雞蛋 4隻
* M' {+ T& p& S: G0 i7 R6 Z' s$ k
牛油 60g (用熱水浸溶)
" L; K8 d2 S5 B2 B Z: d+ F
% t+ Y0 B) P1 J3 {6 l) J$ v& p3 [公仔箱論壇
`2 `- d& c( D) F/ ]
5 n& ` L) B9 n; e8 I$ l
做法：
, }9 F3 S5 A6 U3 U2 k- m公仔箱論壇
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
tvb now,tvbnow,bttvb3 k: d( p$ l2 a9 Q4 P% I4 K
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
3 C. i+ n: A$ _- X7 |- n3 }, Vwww2.tvboxnow.com
3. 最後加入牛油，攪勻
0 A+ A% I D ~$ N0 gtvb now,tvbnow,bttvb
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 ?6 F9 E7 C( ?, S! r* X/ ~
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
! n( X& _9 u, Q
6. 取出，重複(4)(5)(6)
6 {, J- x9 A! [, i公仔箱論壇
7. 待涼後切件
www2.tvboxnow.com, Z2 a; m: T4 o$ f. r k1 T0 E
4 c" }. E2 g; w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
註：
www2.tvboxnow.com( i; k: e7 y; _3 n( j6 z1 S
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:28 AM
感謝分享
作者:
wongau
時間:
2011-3-28 03:42 PM
thanks a lot
作者:
kimoro2011
時間:
2011-7-30 12:45 AM
感謝分享！
作者:
winstonlove
時間:
2011-7-30 04:22 AM
千層糕其實係好好食,
1 W+ W: J+ P' N* z) Vtvb now,tvbnow,bttvb
不過依家好多係機器制,冇左以前既味道了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
