標題:
日本溫泉蛋
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-8-20 07:01 AM
標題:
日本溫泉蛋
1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
' S: }6 L7 G3 ]" c" t$ v3 qwww2.tvboxnow.com
2 r: _& U# C% awww2.tvboxnow.com
2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
公仔箱論壇- \* {. e# x* W& j( r: M
+ Y4 F+ g5 a5 x' M
3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
9 L# G: R- t) ?% G$ r2 `# i
原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 G# S- x- `& t) p
tvb now,tvbnow,bttvb* a* B7 n) g; k/ {# [* R
注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
$ b3 F9 r+ k9 q) ~7 N7 M8 Pwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com, k/ k7 P6 ~6 n4 y [+ ~' q9 @
要持續、均衡，不能太猛，
9 R" s; T8 i' C g7 i" V3 u
1 `1 y1 x6 ]. X1 owww2.tvboxnow.com
所以用砂煲煮較果最好。
+ o$ w' [, C) D }7 W. {公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com! W" e% [* J. R0 |" Q, v
不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
6 b7 t. y1 B6 H4 v# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:16 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
