標題:
日式炸雞
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作者:
noschimo
時間:
2010-8-20 07:11 AM
標題:
日式炸雞
材料:
日清炸雞粉
40g
雞扒
400g
白絞油
適量
份量:
日清炸雞粉與雞扒的比例 01:10
例: (日清炸雞粉 40-50g,雞扒 400-500g)
做法:
1. 雞肉切至一口大小
2. 日清炸雞粉放進大碗中,並放入適量雞塊伴匀,放置碗中約3分鍾待雞肉入味
3. 白絞油預熱至160℃~180℃,放進雞塊炸至金黄色
備註:
除雞肉外亦可按照個人喜好,放入其他肉類 / 魚肉 或蔬菜等材料
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:02 AM
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