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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


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% z+ Z) ?* l) c/ u4 O0 }马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' O) q) T6 F: a# F  m. e

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! k8 _/ |6 D. ^/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)www2.tvboxnow.com* B1 v3 A& O2 ~; R

- r& `4 x* c8 U& n1 @! Rwww2.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
( U1 v% \" ]; H  I' w) v2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- j5 I# P! s" ]7 L' J6 ?# C1 {
调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。7 _6 r3 x8 h1 E- Y

$ k8 B4 |' a+ Q8 i" z1 I  k公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。: e( O8 G8 }0 c$ {" D" d' ]
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ c1 o  R# m, l6 i4 n
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱www2.tvboxnow.com7 a% S4 _7 w& P4 Z
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www2.tvboxnow.com% h6 e, ?# ]4 b0 Z5 r
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb3 l% ]7 h8 Y! F3 M* t

: J# }; w( W: l  w! ?" B3 w公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
0 N# J9 m2 @, C! l# Z" j2 v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a) J4 q$ E/ v2 V4 a" Q; j+ Atvb now,tvbnow,bttvb9、完成0 M: L3 V& r7 e% y
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. f- u& u' L" y" g) m2 S3 op/s：
+ L2 X# m+ E9 K. Z' btvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ k3 Q  Q* v5 r* U
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
2 K) h" r& o# _7 a8 W公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。3 ]8 ^- \! w0 ?8 i
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。www2.tvboxnow.com# R: ~7 L. |: f; m5 x4 ?8 m
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中! u8 E# }  ~2 s+ z, K3 p2 H
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
) J/ I8 Q, k" F" x, Q# Otvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！" K/ @& K  |& M( R8 u% |
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 |5 T4 _, Z! i* U1 l2 ?* j# D
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！www2.tvboxnow.com0 Z0 `$ n2 \6 T4 A+ U
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
# _! x7 j, p& ]' g) r0 y. C如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
$ A$ l# |# y1 J$ r0 _' ~; J, |5 L4 K: q睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
4 |6 k- L: {! K- e! c% R& E7 M1 \www2.tvboxnow.com非常同意!www2.tvboxnow.com) F. g3 A9 G2 a
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
% }! Z+ K2 @, p: AThank you
2 f9 m4 G. `, t3 A, C* f, h- ewww2.tvboxnow.com
  E& C, A. x: L( hwww2.tvboxnow.com
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
3 d& u/ c+ Q7 Ccorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
6 A+ \: [) r1 I) K: l) e" x; Ltvb now,tvbnow,bttvb对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！公仔箱論壇* Y& v& e" G* }/ t0 F' H3 I- V
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
5 a$ l( h$ e# {) F& O* b不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
+ I! V) Q  ~" d3 M* C& p1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 O! D6 h) d" q% P* O
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不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
: H. H# i7 R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
- T  ^- z5 y3 g9 q. h) J  m公仔箱論壇咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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请问楼主。。哪里的知资料。。
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! @9 u9 q3 [, t/ M$ X" J3 }5 W1 d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。www2.tvboxnow.com% n0 q# o2 p: }% c2 [( }. l3 Q

( d7 q) }& T( O& c$ D. xtvb now,tvbnow,bttvb而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, L0 o4 O. r+ i. M2 L8 c
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvb now,tvbnow,bttvb, Q- p/ n" P$ s/ s% \$ \( [5 C
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富公仔箱論壇0 T9 N; q0 k9 y9 y
大大直接提供了作法
# q* M9 v" ?( z' s, ~www2.tvboxnow.com讓不是在當地的亞洲朋友www2.tvboxnow.com; i" V( h6 q) z' n7 u8 w7 @  S
也能試試這樣的吃法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. D2 m, V- V7 Z
雖然食材上的味道可能有些許的不同
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謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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