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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


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2 h" T2 M2 P9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇4 }8 n/ H+ {0 h6 v; K

- \3 @' B4 E1 J% v) d. e1 E+ s6 L公仔箱論壇
3 n/ {9 `+ X, |' v. z! u6 \烹制材料(三人份)* F. m8 o2 \" s9 `. U
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包& I* n  [' k8 L; u! F+ l

4 t! ?' {* ~8 ~8 V. i5 r. z/ y调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
1 W' r3 C$ c' ^) ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb
; [! J" K' a# `8 |9 u公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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) O. h) D) {7 B" O' B- i+ c3 h7 iwww2.tvboxnow.com3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www2.tvboxnow.com% D  ^$ }, l# d9 u( T3 `
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。, d. X2 h8 o$ }6 f+ L, A$ u
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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p/s：公仔箱論壇! Q2 M3 F; \4 k) p3 T
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。www2.tvboxnow.com3 M+ |1 R' z# X- Y% I* J/ v
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- F5 e7 t7 s- m8 i/ Z
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
2 G9 w6 ]3 H) P) S, p4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
$ W$ m% t, l9 _& a8 ]5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
7 d7 s9 G; I7 E3 e3 J4 P) A9 I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 K( `3 H2 o& `
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
$ O' o  \% _) M; s5 r  ?公仔箱論壇不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。7 H& n* i: n( C% q8 u
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！& Q9 V- V( _7 Q2 }, {
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
9 m6 v, m# `3 u, W, c如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& i" k3 \* K4 G2 m& P6 u
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN www2.tvboxnow.com* o, {5 l8 D/ Z" v) J3 [
非常同意!8 J4 P, @' S7 \, F9 x, h& c/ j
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
3 }- i/ O  k* v4 Rwww2.tvboxnow.comThank youwww2.tvboxnow.com+ P; I1 u4 A# }- }, o0 Y" v

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作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??tvb now,tvbnow,bttvb# O0 E! \% `5 ^7 m/ o: q5 G& K
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
8 Z3 o5 m8 \9 N2 r$ [, ~$ |( x: gtvb now,tvbnow,bttvb对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
: E6 ^0 C( i1 l; f& K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！9 Z$ F5 x8 u/ g' A
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...4 v& o9 ?* @$ L9 a0 Q
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
www2.tvboxnow.com' D2 t2 G( O9 ~+ P5 q
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不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
6 H+ [+ R$ g- |5 T- L- Itvb now,tvbnow,bttvb             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg( ~  a9 F) F% M+ H' d

4 P" V- W4 Y7 u" B; N0 Rwww2.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...公仔箱論壇5 u# _) h. r5 B+ v# Q2 x& f; q
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
* }3 P/ X7 v* q  v6 R/ x) x3 J公仔箱論壇; W1 w) @6 d4 i7 S
公仔箱論壇1 E/ T, `- V* q
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg公仔箱論壇2 ^+ D9 p$ m! V2 i! V
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请问楼主。。哪里的知资料。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 x% k# H" f) ?

* w4 F& u( X3 p- X) f+ ?5 ~5 e  Nwww2.tvboxnow.com如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。公仔箱論壇1 Z$ |/ v/ R/ b2 t- X* V7 S+ o, `

9 h6 i  t* ^' ~8 ]& n而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
2 V  U0 ?4 V3 Bhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
$ N/ R) j+ q1 ^* S6 d5 E* ~( O但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富公仔箱論壇4 A' s) q9 U# ]- ?9 a  |
大大直接提供了作法
, g& [6 \0 B; q8 |/ M% I讓不是在當地的亞洲朋友
$ W) w6 Q: j+ y8 s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也能試試這樣的吃法" V7 A# t  ~; J2 [  o
雖然食材上的味道可能有些許的不同
. W) S8 A# _8 V0 Z: q0 x公仔箱論壇解解饞也好呀!
/ x2 x7 m% t/ y公仔箱論壇謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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