標題: [中式食譜] 醋汁凉瓜片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-2 06:33 AM     標題: 醋汁凉瓜片

材料公仔箱論壇2 E3 m  ^5 k4 @7 H4 Z
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
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調味料
2 Z0 F4 f' y& t5 u: R. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, d2 {- c) c  L5 G& {$ a
做法
; d1 x  O5 l6 t+ L$ w! rwww2.tvboxnow.com1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。公仔箱論壇6 B" T- H& [# p* z
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2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
) _7 j/ M/ }2 L( p1 c; S! O/ m6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L+ X) w/ O" o% Y8 m( U公仔箱論壇3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 8 }, V) a& z& Q( v

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-2 01:12 PM

感謝信息。熱天下錯的選擇。

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