材料：
7 N& j! A+ q4 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
! q1 v  r1 k; Y1 t$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                咖啡粉 2 小匙 9 k9 C' {; G8 R
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
2 {7 ^9 d. p: G5 {/ Rwww2.tvboxnow.com            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
- `7 p7 U; s+ U5 x5 g' c' v作法：
0 u7 O: H. l# D: ^◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） 公仔箱論壇5 |1 o5 {( t# L% v. u
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 {8 r0 U, S+ R
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
9 w' Q; g$ N, L8 R! o! h$ o5 N/ z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 0 f8 |' E) p" `' W
3.將(1)加到(2)中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?( I& x$ t  N* r/ Q7 D; O9 G/ \) u; ]
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 www2.tvboxnow.com( N- \9 k" _. o
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 c! R- |, h$ }4 i* z* p  J
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 www2.tvboxnow.com+ ]* {) g9 ?) [( r  U
◎ 內餡 公仔箱論壇- r  f: e5 `3 m6 x4 R% [0 h6 [8 S
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R( E8 S/ S' @, C; {4 E$ ]+ z
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
2 F5 m7 T& {0 a. \( e1 V2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
/ m8 g2 N/ f6 c. y3 k+ b5 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.優格加到(3)中混勻。
8 Q  L- ]+ K1 g& T* P) U1 v- q) H5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
4 j5 I5 P! _" ktvb now,tvbnow,bttvb＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
) {3 j$ B, W6 A# D◎組合
1 h' y4 v! l' @& v, n; q3 W' I公仔箱論壇1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
- i0 c" m) e; H: e公仔箱論壇2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。
0 @2 D9 s4 J# I: d' |& iwww2.tvboxnow.com3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
! V4 r% t) _6 ?! E, Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ Y% ?5 I( w
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
- ^8 _& }1 e5 L4 \, nPS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
# Q! e: G! U- p# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
; H( u* D' V3 l4 u" j公仔箱論壇