朱古力清蛋糕材料*︰tvb now,tvbnow,bttvb. e! x, I' @" v+ t* S
蛋  5個
; L  D; z' U3 v# _* }糖  75克公仔箱論壇8 H$ R: L  q9 O8 f& J9 L* w
麵粉  60克! j/ j4 s' k; i6 E* R( z, H. T
朱古力粉(無糖) 15克7 }2 h6 n8 S) d7 Q3 N
栗粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb+ d: L$ v# m$ W4 Q& C2 P6 |
鮮奶  25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ y) n' h0 a) e0 t( V' Q. [9 D9 s
集油/牛油(溶液) 25克
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8 r" Z% ^- P: @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料:tvb now,tvbnow,bttvb) X* W3 j" k5 b; e& _* W
忌廉芝士 200 克
4 v! m& ^5 M$ [8 `, o$ _  rwww2.tvboxnow.com糖  60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 r9 c( m9 }) i0 x/ a
鮮奶  45克. x8 N% Q0 r6 @
魚膠粉  1大匙0 G* c1 y# S8 O
檸檬汁  10克tvb now,tvbnow,bttvb6 y% p4 `$ W. f- x) \
水  2大匙
7 f: W3 L2 L$ R! M4 P$ G公仔箱論壇忌廉(打企)  250克
  b  t; {: o' a# K' s酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb, D9 b& X5 a8 R
鮮果 適量/ I. b0 Y1 g0 S, u1 C
公仔箱論壇. @8 Q1 C/ f  Q! L- N  ~: a* q. \
用具:tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ j' f4 ?8 c0 S3 k& M
圓形模
  g7 o( T" _3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 i4 N5 [1 f5 n# C
朱古力清蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; T: S- t9 f" L4 M
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
& J9 w! U" s  K1 P4 O1 R) O3 u2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。www2.tvboxnow.com6 Z  _' w) ]( E- A6 b5 l
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 p  h" K, O, J- v
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芝士蛋糕製法:
" A4 K6 O' E; @/ l: O9 }* {8 qtvb now,tvbnow,bttvb1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
, U, Q. F- B# [2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) d; B7 o+ |9 ^: f& |
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
: k6 U2 R% b3 a. `8 O' ]4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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