標題: [中式食譜] 里芋豚肉煮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-9-16 06:34 AM     標題: 里芋豚肉煮

材料3 C3 r) ^5 g' b2 O
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
6 Z( y* f+ T8 [6 n* W1 |www2.tvboxnow.com
) K5 _3 s* G% Q, A2 }公仔箱論壇汁料
# r0 c2 [. t2 n5 |- v- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
' V/ y& J) Z8 F3 ~: G3 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 X! v' }( H- M/ z, c0 V
9 i7 O  ?  o+ I% {% n
做法
% M7 W! B/ Z9 o) K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
5 a" H& x6 d, i2 N6 c5 M6 X; itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* X* ~" k3 B( i6 L, ^( C
2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。公仔箱論壇2 j6 E+ ?3 R: b$ \( T

3 \5 t# o, m  H( ^. Q+ m& g3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0