標題: [西式食譜] 蠟筆小新炸雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-18 06:40 AM     標題: 蠟筆小新炸雞

材料
& R4 Z/ b/ {* h# [% @5 j# T  ]tvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" t/ c9 f$ V, e. e. P

* J9 [+ U( }6 ?1 e3 D! d調味料
+ T1 P. Y9 p6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
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做法
5 ~, s8 ]" n2 H# w8 Owww2.tvboxnow.com1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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* i$ @; |, w/ G4 A4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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" \9 C) l% w% q: w% w7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. C4 r" N4 [/ B

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作者: starter    時間: 2010-9-18 02:49 PM

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