標題: [甜品] 巧克力餅乾 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-18 09:22 PM     標題: 巧克力餅乾

tvb now,tvbnow,bttvb# l4 X9 R6 X; ~  |% y
新手做點心
. V! C: P/ c7 K4 ~www2.tvboxnow.com& L/ l. v1 E& I( b2 O0 Y
巧克力餅乾
$ V0 b. ?0 N  F) @; T) p% Ntvb now,tvbnow,bttvb% A! U  u4 r7 i6 m: K3 O
金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙# U& s: u' E/ G! s, }
www2.tvboxnow.com5 x' x: V6 ~1 c) x4 c4 \7 [5 z8 d3 x
無
  Z+ t8 u0 }3 ]/ j# ^9 H5 I公仔箱論壇
7 {$ h4 G$ i5 b' J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 / Z6 o1 d, K7 g' p8 ^8 C9 q, y% I! P- A
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 2 |/ p5 f* e, e/ {& |7 z
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
7 N* ~& z6 [& `8 {5 H  `; n用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 www2.tvboxnow.com, p- G& e$ o$ U6 x
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
+ G) |3 I- Y$ u3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 A3 x: F- l& k2 l1 o/ r# M( w# N
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0