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標題: [甜品] 糖不甩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-20 06:35 AM     標題: 糖不甩

材料tvb now,tvbnow,bttvb( \/ d4 N+ @0 o" \3 z
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水
1 k! I+ r' ]2 r7 U7 b3 l糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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做法. _* o. \& i, `  O$ v  P0 p8 ^/ d; S
1.燒熱白鑊,放花生炒香,盛起放凉去衣,放入保鮮袋中,用擀麪杖壓碎備用。
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5 q6 R% _9 E9 s4 ?. pwww2.tvboxnow.com2.芝麻放入燒熱的白鑊,炒香至金黃色,盛起放凉後,與花生碎拌勻,備用。
9 T$ n1 K  g2 c# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" o* _0 S* K
3.將清水逐少加入糯米粉搓勻,加入油搓成軟滑粉糰,分成小份搓圓,備用。
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; \& I: }: s& C公仔箱論壇4.片糖放入滾水中,用大火煮溶後,加砂糖煮滾後,放入粉糰以中火煮 10分鐘,上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-20 02:52 PM

感謝分享,似乎很容易煮。




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