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標題: 茉莉花茶怎么泡呢 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-25 07:49 PM 標題: 茉莉花茶怎么泡呢

喝茉莉花茶，了解茉莉花茶怎么泡那是必不可少的前提。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
　　下面是解决茉莉花茶怎么泡的步骤：本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
　　备具：一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。这是在想茉莉花茶怎么泡，首选条件。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
　　烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，主要用于清洁茶具。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
　　置茶：用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
　　冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。对于茉莉花茶怎么泡，这条应特别注意。
　　闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动6次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。知道茉莉花茶怎么泡了，也要注意怎么品哦。
　　欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
　　通过以上的介绍，我们知道茉莉花茶怎么泡。希望大家多用正确喝茶方式享受茶的美妙。

作者: 难兄难弟 時間: 2010-10-6 10:54 AM

长学问了!HAVE A LOOK !

作者: sim2003 時間: 2010-10-6 05:10 PM

多谢楼主，辛苦了

作者: 苍娇龙 時間: 2010-10-6 07:49 PM

茉莉花茶一定要沸水沏才好喝.

作者: yanweivon007 時間: 2010-10-9 10:33 PM

学习了，茉莉花茶这么讲究

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