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標題: [中式食譜] 花椒醋雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:19 PM     標題: 花椒醋雞翼

材料:(1人分量)7 Q: H5 c/ t& c1 d& R
雞翼4隻
. G' {# Q+ h) v4 X2 Ewww2.tvboxnow.com辣椒仔特辣辣汁40毫升
9 h8 W8 ~5 ?( t& M6 F  Q/ Z公仔箱論壇花椒6粒公仔箱論壇* `( O; a, \4 D* R
紹興香糟露酒100毫升
+ M, y8 M2 H6 v( n' Y* R薑片10克" N& `  E, W  {* u& i
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3 a+ q  p% V, G, T. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: J' N- ]6 i2 ?  P4 ]/ m
做法:( q, U) G) X! X9 b' j8 X
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
5 i/ g' r. q$ K7 [6 N8 [公仔箱論壇2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:54 PM

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀?有些步驟是錯過了?




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