標題:
[中式食譜]
三分钟做道诱人的海鲜菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-2 02:13 AM
標題:
三分钟做道诱人的海鲜菜
tvb now,tvbnow,bttvb' n& d; Y3 [# a" o1 B- t
tvb now,tvbnow,bttvb" v j9 A! i0 p0 K' f, U* f
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
0 l: [7 K/ N3 M! |tvb now,tvbnow,bttvb
步骤：
, a$ }9 |/ r& e( m! u7 mwww2.tvboxnow.com
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
公仔箱論壇) r" j0 u* R" B3 @
8 T, z9 X0 h/ S; e& K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
( T$ r/ G4 i) J4 G4 `) p0 x$ L) L9 wwww2.tvboxnow.com
& |& J( |' r, V S1 S$ c
4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
4 V( C' F" H6 d; D3 o
, d+ C( f4 R& {0 z( C6 u$ q+ Y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
6 w8 G( X$ ~ Z- E9 n
www2.tvboxnow.com S* g7 D# }3 g+ F8 c N
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
" ]% ?6 V1 P# D0 h9 J
+ Q3 {; {6 `) [" C3 k1 {% E! e4 I公仔箱論壇
贴士：
; V1 z* z" B* L5 W2 I& Ewww2.tvboxnow.com
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
& N' z I8 b9 ?! C- y! {3 wtvb now,tvbnow,bttvb
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
. ~( E6 E/ ~! J: ^( U% Ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
tvb now,tvbnow,bttvb# A t. a. `+ _) O' s
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
' _+ v! m/ G- Z公仔箱論壇
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
1 i) }) o! ?* w+ r
作者:
starter
時間:
2010-10-2 02:59 PM
very good thanks for sharing
作者:
joeybibi
時間:
2010-10-3 08:30 AM
nice, good for summer time.......thx for share, i will try cook this
作者:
pigping1117
時間:
2010-10-23 10:32 AM
唔错唔错······够简单·
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' n& d; Y3 [# a" o1 B- t
tvb now,tvbnow,bttvb" v j9 A! i0 p0 K' f, U* f
& |& J( |' r, V S1 S$ c
www2.tvboxnow.com S* g7 D# }3 g+ F8 c N
