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標題: [冷知識分享] 巧克力問題集 [打印本頁]

作者: sa2007    時間: 2007-7-3 10:56 PM     標題: 巧克力問題集

眼睜睜盯著巧克力,卻鼓不起勇氣吃一口,感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎?吃巧克力會上癮、傷身嗎?大多數人對它「既愛又怕」,以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。1 w- [1 W2 T) A
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問:吃巧克力會變胖?
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" A0 R& P0 I4 A* _答:對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高,節食的人最好少吃。但吃的量少,例如每天一條,不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊,熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。5 z! ^) d- x, o  {0 U

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問:巧克力可以提振精神,給你好心情?
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答:是的。巧克力使身體分泌的舁啡,會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時,不妨來點巧克力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: i7 E% d7 C

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問:吃巧克力會長痘痘?
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答:並不正確。二十年前,吃巧克力會長粉刺、青春痘,此一錯誤觀念相當普遍,父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點,且也沒有任何醫學研究證實。www2.tvboxnow.com' w& {2 j- Y6 W# i+ p" y1 m8 w

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問:巧克力營養豐富?
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答:一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。
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問:巧克力和咖啡一樣有刺激性?tvb now,tvbnow,bttvb) W: e0 Y- S* Z  z
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答:對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等,可以提振精神,減輕疲憊感;但是它的咖啡因含量比咖啡少,且較不易被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ e- @0 c, ^' B, P" n$ ^
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$ z6 {$ _- s0 x7 J7 ]. [# ?$ P4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問:吃巧克力會上癮?公仔箱論壇( E9 |- T) R- D# X; q) u6 F
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答:很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑,會讓你養成依賴性,甚至危及健康。但是,某些關鍵時刻,如月事來潮前幾天、受到感情創傷,或面對棘手工作時,克制不住吃巧克力的慾望,也算是一種依賴吧!無論如何,巧克力過量,影響身材外,不會對健康有害。
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0 ?) z0 f- X1 m: s問:多吃巧克力可能對肝有負面影響?www2.tvboxnow.com' e2 r9 d" g# V4 E6 Z6 V' [# o0 d

0 c3 ^5 O! s3 [# l4 t公仔箱論壇答:研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果,並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上,無法吃過多巧克力,往往是因對多種食物,消化不良的現象。tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 w9 m3 G: ?; S

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