標題: [冷知識分享] 澄清錯誤觀念 [打印本頁]

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作者: sa2007    時間: 2007-7-3 11:01 PM     標題: 澄清錯誤觀念

臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！
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9 j4 ]  m3 Q: F, _" o7 A8 s0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 B4 ~9 G1 z5 @
玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機www2.tvboxnow.com- U1 o9 F( q2 C. _9 ]- W$ X  s& ^# {

0 C( W+ x( M9 u. [www2.tvboxnow.com碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。1 |! C' D7 a1 Q. G# F" o* L3 r0 o0 b

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" z4 ^. t1 f% Owww2.tvboxnow.com花生＋時間空氣＝致肝癌危機
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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牛肉＋咖啡、茶＝少鐵/ G  k3 k7 `' R5 O5 q' O; q5 l0 Z, h, R: v
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！公仔箱論壇# {2 Y9 M, i, R2 G" M/ |2 D
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6 Y$ \8 ~3 ]$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鐵＋高鈣＝零
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/ x; H, y; B3 T2 u6 |& B! O公仔箱論壇磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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水果＋動物內臟＝貧血危機www2.tvboxnow.com  \: I+ o% U- W% \2 ~  y. S

+ }7 G6 ^9 H: X' U8 Mwww2.tvboxnow.com水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12/ h1 f# K0 W- u9 G
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可能引起貧血。
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) |/ ]! c0 E( N+ M& ]8 s( Z公仔箱論壇咖啡牛奶≠補充鈣質6 J$ N& g. r+ V; Y
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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水果大餐≠瘦身苗條
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& W8 ]; p' A3 j2 u; J許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 n' C0 H: K) b
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作者: ivanyap    時間: 2007-7-3 11:51 PM     標題: thx

i'll careful

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作者: lux1261    時間: 2007-7-4 06:06 AM

多謝你！

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作者: dorahung    時間: 2007-7-10 09:29 PM     標題: oh...i see

thank youwww2.tvboxnow.com7 {/ t  Y. F9 b8 }
高鐵＋高鈣＝零.....
8 g: d4 T2 @4 A- ?4 i0 k( x3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時常都這樣配合......

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