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標題: [中式食譜] 南瓜炒田雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-4 08:30 PM     標題: 南瓜炒田雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 y, O  }0 I% P1 d4 S
(兩人份量)南瓜250g,田雞肉100g,大蒜、鹽、油、雞粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 F4 A: _0 T3 o1 y
製法:* }8 ]8 h4 m6 @6 M! k/ ]( a
南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香,加南瓜翻炒,再加入田雞肉和少量清水,文火煮約30分鐘,加入適量鹽、調味料即可。
( `' q0 I6 ~7 ]9 [7 i# n! xtvb now,tvbnow,bttvb功效:
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- e; L) S' z/ R- Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜味甘,性溫,入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實,南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸,均對胰島素有刺激和促進作用;田雞味甘、性涼,有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配,有補氣、滋陰、降糖之功。




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